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PASTA E CECI - LA RICETTA DELLA TRADIZIONE - "Cremosa, saporita e scalda il cuore. Stiamo parlando proprio di lei, la pasta e ceci. Voi come la preparate? Questa versione vi farà innamorare". Video di GialloZafferano.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA E CECI:
• Pipe Rigate 320 g
• Ceci precotti ( peso sgocciolato) 500 g
• Passata di pomodoro 250 g
• Pancetta affumicata 100 g
• Cipolle dorate 1
• Carote 1
• Sedano 1 costa
• Concentrato di pomodoro 1 cucchiaino
• Vino bianco 50 g
• Rosmarino 1 rametto
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino 1 pizzico
• Pepe nero q.b.
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[VIDEO RICETTA] Pasta e Ceci - La Ricetta della Tradizione:
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