Video Ricette Cucina Italiana: giugno 2024

[VIDEO] Parmigiana Moderna di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°1625

PARMIGIANA MODERNA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La parmigiana moderna è una versione rivisitata, ma altrettanto gustosa, della tradizionale parmigiana di melanzane, scenografica e originale". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA PARMIGIANA MODERNA (dosi per 4 persone), PER LA PARMIGIANA:

• 1 melanzana tonda

• 200 g mozzarella

• 100 g prosciutto cotto

• 50 g formaggio grattugiato

• olio extravergine di oliva q.b.

• sale fino q.b.

PER IL SUGO DI POMODORO:

• 400 g passata di pomodoro

• 1 spicchio aglio

• olio extravergine di oliva q.b.

• basilico q.b.

• sale fino q.b.

PER LA PANATURA:

• 3 uova

• pangrattato q.b.

• farina 00 q.b.

PER FRIGGERE:

• olio di semi q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Parmigiana Moderna di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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[VIDEO] Veline Pollo e Zucchine - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1624

VELINE POLLO E ZUCCHINE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le veline pollo e zucchine sono un secondo sfizioso, facile e veloce, perfetto per il pranzo o la cena di tutta la famiglia!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE VELINE POLLO E ZUCCHINE:

• 4 fettine petto di pollo sottili

• 1 zucchine

• 3 fette formaggio filante a fette

• 100 g pangrattato

• olio d'oliva q.b.

• sale fino q.b.

Fatto in Casa da Benedetta è un canale youtube dedicato alla cucina casalinga, gestito da Benedetta Rossi, una cuoca e scrittrice italiana. Il canale offre ricette semplici, gustose e genuine, adatte a tutti i palati e le occasioni. Benedetta si occupa di tutto, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione dei piatti, con un tono professionale ma anche cordiale e divertente. Il canale ha più di 3 milioni di iscritti e conta oltre un miliardo di visualizzazioni.

[VIDEO RICETTA] Veline Pollo e Zucchine - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:

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[VIDEO] Torta di Carote - La Ricetta Perfetta | Ricetta N°1623

TORTA DI CAROTE - LA RICETTA PERFETTA - "Amanti della torta di carote, questa è la ricetta definitiva. Soffice e umida all'interno, vi conquisterà subitoooo". Video di GialloZafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI CAROTE (PER UNO STAMPO DA 22 CM):

• Carote 300 g

• Farina 00 200 g

• Farina di mandorle 100 g

• Uova (3 medie) 180 g

• Zucchero 150 g

• Olio di semi di girasole 150 g

• Succo d'arancia 80 g

• Scorza d'arancia q.b.

• Lievito in polvere per dolci 16 g

• Sale fino 1 pizzico

PER DECORARE:

• Mandorle in scaglie 50 g

• Zucchero a velo q.b.

GialloZafferano è il canale YouTube dedicato alla cucina più seguito in Italia, con oltre 2 milioni di iscritti e migliaia di video ricette. Su GialloZafferano puoi trovare ricette per tutti i gusti e le occasioni, dalla tradizione italiana alle specialità internazionali, dai piatti semplici e veloci a quelli più elaborati e raffinati. Ogni ricetta è accompagnata da una spiegazione dettagliata e da consigli utili per ottenere il miglior risultato. Inoltre, puoi seguire le rubriche dedicate ai temi più interessanti del mondo della gastronomia, come le tendenze culinarie, i prodotti tipici, i trucchi in cucina e molto altro. Se ami la buona cucina e vuoi imparare nuove ricette o migliorare le tue abilità!

[VIDEO RICETTA] Torta di Carote - La Ricetta Perfetta:

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[VIDEO] Zucchine Gratinate al Formaggio - Casa Pappagallo | Ricetta N°1622

ZUCCHINE GRATINATE AL FORMAGGIO - CASA PAPPAGALLO - "Le zucchine gratinate al formaggio sono semplici, economiche e gustose: perfette praticamente sempre da portare a tavola quando abbiamo voglia di qualcosa di buono e stuzzicante. Le zucchine, quando vengono gratinate con formaggio, sviluppano un sapore delizioso e ricco poiché il formaggio, in questo caso ho fatto un bel mix, crea un ottimo connubio. Il formaggio più sapido si fonde con il dolce sapore delle zucchine, creando un contrasto delizioso tra la dolcezza della verdura e il sapore salato e cremoso del formaggio". Video di Casa Pappagallo.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE ZUCCHINE GRATINATE AL FORMAGGIO:

• Zucchine 4

• Toma 200 g

• Caciocavallo 150 g

• Provolone piccante 100 g

• Parmigiano Reggiano 50 g

• Cipolle 150 g

• Aglio 1 spicchio

• Prezzemolo 1 mazzetto

• Olio EVO 6 cucchiai

• Sale q.b.

• Pepe nero q.b.

"In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni".

[VIDEO RICETTA] Zucchine Gratinate al Formaggio - Casa Pappagallo:

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[VIDEO] Frittelle di Patate Grattugiate e Peperoni - Ricetta Facile e Croccante | Ricetta N°1621

FRITTELLE DI PATATE GRATTUGIATE E PEPERONI - RICETTA FACILE E CROCCANTE - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta molto gustosa e facile. Le frittelle di patate grattugiate e peperoni sono un'ottima idea per pranzo o cena. La ricetta delle patate più deliziosa! Così facile e croccante, basta grattugiare le patate!". Video di Ricette Fresche.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE FRITTELLE DI PATATE GRATTUGIATE E PEPERONI:

• 3 patate

• Mezza cipolla

• Mezzo peperone dolce

• Mezza tazza di kefir

• 1 uovo

• 150 g di farina di frumento

• Sale, pepe, origano

• Olio

PER LA SALSA:

• 2 cucchiai di maionese

• 125 g (mezza tazza) di yogurt

• 1 cucchiaino di salsa piccante

"Benvenuti su Ricette Fresche! Qui potrete scoprire tantissimi piatti facili, veloci e deliziosi. Con me troverete un'ispirazione senza fine per piatti sempre freschi, dolci e salati".

[VIDEO RICETTA] Frittelle di Patate Grattugiate e Peperoni - Ricetta Facile e Croccante:

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[VIDEO] Involtini di Zucchine, Riso e Salmone - Piatto Unico Leggero | Ricetta N°1620

INVOLTINI DI ZUCCHINE RISO E SALMONE - PIATTO UNICO LEGGERO - "Questa ricetta è veramente un'ottima idea per un pasto leggero ma non solo anche buona e pratica! Si prepara in anticipo e si inforna all'ultimo minuto! Sono dei rotolini di zucchine ripieni di riso al salmone buonissimi! Segui il tutorial facilissimo e vedrai saranno un must per l'estate! Ottimi per ricorrenze, feste o una semplice cena in giardino…". Video di Tutti a Tavola.

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI INVOLTINI DI ZUCCHINE RISO E SALMONE:

• 3 Zucchine grandi

• 200 g Riso Arborio (per risotti)

• 150 g Salmone

• 150 g Mozzarella

• 3 cucchiai Formaggio tipo Parmigiano

• Pangrattato

• Olio extravergine

• Sale

• Pepe

• Paprica affumicata (opzionale)

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Involtini di Zucchine, Riso e Salmone - Piatto Unico Leggero:

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[VIDEO] Polpettone di Zucchine - Ricetta Vegetariana | Ricetta N°1619

POLPETTONE DI ZUCCHINE - RICETTA VEGETARIANA - "Un’ottima alternativa al polpettone di carne tradizionale della nonna, è quello vegetariano di zucchine oppure quello con le melanzane. Il procedimento è davvero identico a quello ci carne, viene condito allo stesso modo solo che al posto della carne ci mettiamo le zucchine. Tutta la famiglia mangia più verdure! Il polpettone di zucchine è delizioso anche freddo per la domenica in spiaggia o per un picnic". Video di Cucina Geek.

INGREDIENTI PER PREPARARE IL POLPETTONE DI ZUCCHINE:

• 600 gr di zucchine

• 150 gr di scamorza o altro formaggio che fili

• 1 uova grande

• 150 gr pangrattato

• 40 gr parmigiano

• Basilico

• Prezzemolo

• Aglio

• Circa 3 cucchiai di olio di oliva

• Pepe

• Sale

Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana.

[VIDEO RICETTA] Polpettone di Zucchine - Ricetta Vegetariana:

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[VIDEO] Spaghetti con Crema di Zucchine, Pomodorini Gialli e Alici Marinate | Ricetta N°1618

SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE, POMODORINI GIALLI E ALICI MARINATE - "Cena elegante ma sciuè sciuè? Crema di zucchine, pomodorini e alici marinate... figurone assicurato, fidatevi!". Video di GialloZafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE, POMODORINI GIALLI E ALICI MARINATE:

• Spaghetti 320 g

• Zucchine 600 g

• Pomodorini gialli 500 g

• Fiori di zucca 100 g

• Acciughe (alici) marinate 8 filetti

• Olive taggiasche denocciolate 80 g

• Aglio 1 spicchio

• Menta q.b.

• Olio extravergine d'oliva q.b.

• Sale fino q.b.

• Pepe nero q.b.

[VIDEO RICETTA] Spaghetti con Crema di Zucchine, Pomodorini Gialli e Alici Marinate:

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[VIDEO] Melanzane Ripiene al Forno con Uova, Peperoni e Formaggio | Ricetta N°1617

MELANZANE RIPIENE AL FORNO CON UOVA, PEPERONI E FORMAGGIO - "Ciao amici! Oggi vi presento una ricetta molto gustosa e facile da realizzare. Le melanzane ripiene al forno con uova, peperoni e formaggio sono una soluzione perfetta per il pranzo o la cena. La tua famiglia adorerà queste deliziose melanzane! Bastano pochi semplici ingredienti per preparare questa ricetta sana ed economica! Un piatto bello da vedere e buono da mangiare!". Video di Ricette Perfette.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE MELANZANE RIPIENE AL FORNO:

• 2 melanzane

• 1 peperone

• 10-12 pomodorini

• 3 spicchi d'aglio

• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

• 4 uova

• 100 g di formaggio

• Sale, pepe, origano

• Olio d'oliva

Ricette Perfette: "Qui potrete scoprire tantissimi piatti facili, veloci e molto gustosi. Con me troverete un'ispirazione senza fine per piatti sempre nuovi dolci e salati".

[VIDEO RICETTA] Melanzane Ripiene al Forno con Uova, Peperoni e Formaggio:

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[VIDEO] Spaghetti alla Procida - Benedetta Parodi | Ricetta N°1616

SPAGHETTI ALLA PROCIDA - BENEDETTA PARODI - "Avete mai provato gli spaghetti alla Procida? Sono preparati con un ragù di polpo e pomodorini. Gli spaghetti cuociono nell’acqua del polpo per assorbire tutto il suo sapore. L'estate è servita! Prepariamoli insieme". Video di Benedetta Parodi Official.

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI SPAGHETTI ALLA PROCIDA:

• 500 g di polpo

• 200 g di spaghetti

• sale

• aglio

• olio

• peperoncino

• pomodorini

• prezzemolo

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.

[VIDEO RICETTA] Spaghetti alla Procida - Benedetta Parodi:

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[VIDEO] Sbriciolata al Limone - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1615

SBRICIOLATA AL LIMONE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "La sbriciolata al limone è una variante facile, profumata e golosa del dolce tipico lombardo, ripiena di crema al limone e perfetta in ogni momento della giornata". Video di Fatto in Casa da Benedetta.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA SBRICIOLATA AL LIMONE, PER LA CREMA AL LIMONE:

• 500 ml latte

• 3 scorzette di limone

• 2 uova

• 100 g zucchero

• 80 g farina

• ½ limone il succo

• ½ fialetta aroma limone facoltativa

PER LA PASTA FROLLA:

• 400 g farina

• 150 g zucchero

• 120 g burro ammorbidito

• 2 uova

• 16 g lievito per dolci

PER DECORARE:

• zucchero a velo q.b.

[VIDEO RICETTA] Sbriciolata al Limone - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:

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