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CONCHIGLIONI RIPIENI DI MELANZANE E SALSICCIA - PIATTO DELLA DOMENICA - "Un primo piatto di quelli che appena lo porti in tavola fa festa, una pasta bella ricca e condita, allieterà i vostri pranzi domenicali e di festa! Il formato di pasta i Conchiglioni per l’appunto si prestano ad essere riempiti in mille modi, questo devo dire che è uno dei miei preferiti! Ideale da preparare prima ed infornare al momento, anche nelle belle giornata in giardino è un ottimo primo piatto da servire!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE I CONCHIGLIONI RIPIENI DI MELANZANE E SALSICCIA (Infornare a forno gia caldo 185° Statico 180° Ventilato per circa 25 minuti):
• 250 g Pasta tipo "Conchiglioni"
• 2 Melanzane
• 1 Salsiccia
• 500 g Besciamella
• Caciocavallo o Mozzarella
• Formaggio Grana grattugiato q.b.
• Olio, sale e pepe
• Basilico
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Conchiglioni Ripieni di Melanzane e Salsiccia - Piatto della Domenica:
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