[VIDEO] Torta Camilla - Ricetta Senza Burro e Senza Latte | Ricetta N°1658



TORTA CAMILLA - RICETTA SENZA BURRO E SENZA LATTE
- "La torta Camilla è una torta di carote e arancia e a volte al posto dell'arancia si mette la vaniglia e il latte. Una merenda squisita, è bello preparare questa torta quando iniziano i primi freddi autunnali. Se la fate classica alle carote e arancia diventa una torta senza burro e senza lattosio". Video di Cucina Geek.

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA CAMILLA (STAMPO 24 CM): 

• 250 gr di carote
• 220 gr di farina 0 per torte o 00
• 3 uova
• 130 gr di mandorle pelate
• 80 ml di olio di semi di girasole
• Scorza e succo di un’arancia
• Una bustina / 16 gr di lievito per dolci
• 200 gr di zucchero

Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana.

[VIDEO] Torta al Cioccolato e Nutella con Pan di Spagna al Cacao | Ricetta N°1657



TORTA AL CIOCCOLATO E NUTELLA CON PAN DI SPAGNA AL CACAO
- "La torta di oggi è per i miei genitori, per il loro anniversario di matrimonio, la torta al cioccolato di famiglia, la torta del cuore, che ha sempre fatto la mia mamma per noi figli e che è sempre presente nelle nostre ricorrenze! È veramente una torta golosissima, chiunque l’abbia assaggiata ne è rimasto colpito, oggi vi do la ricetta per rifarla in casa, anche per le vostre feste di famiglia! Vedrete piacerà a grandi e piccini! Nel video vi consiglio le alternative alla bagna!". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA AL CIOCCOLATO E NUTELLA CON PAN DI SPAGNA AL CACAO (In forno a 175° statico 170° Ventilato per 20 minuti circa), PER IL PAN DI SPAGNA AL CACAO: 

• 5 Uova
• 100 g Zucchero
• 100 g Farina 00
• 20 g Cacao amaro
• Vaniglia

PER LA BAGNA:

• 250 ml Caffè liquido
• 80 ml Acqua

PER FARCIRE:

• Crema spalmabile spalla nocciola (Nutella o simili)
• Granella di Nocciole
• 300 ml Panna da montare

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".


[VIDEO RICETTA] Torta al Cioccolato e Nutella con Pan di Spagna al Cacao:





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[VIDEO] Carbonara in 5 Minuti - Casa Pappagallo | Ricetta N°1656



CARBONARA IN 5 MINUTI - CASA PAPPAGALLO
- "La carbonara classica è una ricetta che spesso risulta intoccabile, ma sapete che anche la versione della carbonara in 5 minuti è fantastica? Certo, ora voi mi direte che è un piatto che si fa in maniera velocissima e vi do anche ragione, ma credetemi se vi dico che abbinando la crema famosa di uova pecorino e guanciale, alla pasta fresca, in questo caso all'uovo avrete un ottimo risultato! È il piatto perfetto se vi piacciono le variazioni sul tema: questa è una versione che dovete assolutamente provare". Video di Casa Pappagallo

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CARBONARA IN 5 MINUTI: 

• Pasta fresca all'uovo 500 g
• Guanciale di maiale 250 g
• Pecorino Romano 200 g
• Tuorlo d'uovo 4
• Uova 1
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

"In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni".

[VIDEO] Straccetti di Pollo e Peperoni - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1655



STRACCETTI DI POLLO E PEPERONI - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Colorato, leggero e sfizioso, questo secondo piatto ricco e saporito risolve in meno di mezz’ora un pranzo o una cena". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI STRACCETTI DI POLLO E PEPERONI: 

• 400 g petto di pollo
• 2 peperoni rossi grandi
• 1 spicchio aglio facoltativo
• 20 g formaggio grattugiato
• 60 g pangrattato
• prezzemolo q.b. tritato
• olio d'oliva q.b.
• sale fino q.b.

Fatto in Casa da Benedetta è un canale youtube dedicato alla cucina casalinga, gestito da Benedetta Rossi, una cuoca e scrittrice italiana. Il canale offre ricette semplici, gustose e genuine, adatte a tutti i palati e le occasioni. Benedetta si occupa di tutto, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione dei piatti, con un tono professionale ma anche cordiale e divertente. Il canale ha più di 3 milioni di iscritti e conta oltre un miliardo di visualizzazioni.

[VIDEO] Torta di Carote - Benedetta Parodi | Ricetta N°1654



TORTA DI CAROTE - BENEDETTA PARODI
- "Torta di carote. Soffice, buona e leggera... come una volta!". Video di Benedetta Parodi Official

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI CAROTE: 

• 3 uova
• 180 g di zucchero
• 50 ml di latte
• 200 g di farina
• 100 g di farina di mandorle
• un pizzico di sale
• 1 bustina di lievito per dolci
• 300 g di carote
• zucchero a velo (per decorare)

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.


[VIDEO RICETTA] Torta di Carote - Benedetta Parodi:





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[VIDEO] Pesce Spada all'Arancia di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°1653



PESCE SPADA ALL'ARANCIA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "Un piatto saporito e fresco, facile da preparare e accompagnato da un contorno di finocchi, arancia e olive nere. Tutto da gustare!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER PREPARARE IL PESCE SPADA ALL'ARANCIA (dosi per 4 persone):

• 4 tranci pesce spada
• 2 arance
• 50 g granella di pistacchio
• farina 00 q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.

PER IL CONTORNO:

• 1 finocchio
• 1 arance
• olive nere denocciolate q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO] Pasta e Ceci - La Ricetta della Tradizione | Ricetta N°1652



PASTA E CECI - LA RICETTA DELLA TRADIZIONE
- "Cremosa, saporita e scalda il cuore. Stiamo parlando proprio di lei, la pasta e ceci. Voi come la preparate? Questa versione vi farà innamorare". Video di GialloZafferano

INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA E CECI: 

• Pipe Rigate 320 g
• Ceci precotti ( peso sgocciolato) 500 g
• Passata di pomodoro 250 g
• Pancetta affumicata 100 g
• Cipolle dorate 1
• Carote 1
• Sedano 1 costa
• Concentrato di pomodoro 1 cucchiaino
• Vino bianco 50 g
• Rosmarino 1 rametto
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino 1 pizzico
• Pepe nero q.b.

GialloZafferano è il canale YouTube dedicato alla cucina più seguito in Italia, con oltre 2 milioni di iscritti e migliaia di video ricette. Su GialloZafferano puoi trovare ricette per tutti i gusti e le occasioni, dalla tradizione italiana alle specialità internazionali, dai piatti semplici e veloci a quelli più elaborati e raffinati. Ogni ricetta è accompagnata da una spiegazione dettagliata e da consigli utili per ottenere il miglior risultato. Inoltre, puoi seguire le rubriche dedicate ai temi più interessanti del mondo della gastronomia, come le tendenze culinarie, i prodotti tipici, i trucchi in cucina e molto altro. Se ami la buona cucina e vuoi imparare nuove ricette o migliorare le tue abilità!

[VIDEO] Cannelloni Funghi e Salsiccia - Casa Pappagallo | Ricetta N°1651



CANNELLONI FUNGHI E SALSICCIA - CASA PAPPAGALLO
- "Che buoni questi cannelloni funghi e salsiccia! È Un piatto rustico, saporito e molto facile da fare. Trovo che sia perfetto in tante occasioni diverse ma io amo portarlo a tavola soprattutto la domenica quando intorno al tavola ci sono più persone. È un primo piatto decisamente conviviale, ideale quando volete proprio godervi la compagnia perché si può preparare in anticipo e poi servire al momento giusto quando serve". Video di Casa Pappagallo

INGREDIENTI PER PREPARARE I CANNELLONI FUNGHI E SALSICCIA: 

• Sfoglie di pasta fresca all'uovo 12
• Besciamella 1 kg
• Ricotta di pecora 500 g
• Funghi champignon 500 g
• Funghi pleurotus 500 g
• Salsiccia di maiale 250 g
• Vino bianco 100 g
• Uova 1
• Parmigiano Reggiano 40 g
• Funghi porcini secchi 12 g
• Aglio 1 spicchio
• Olio EVO 5 cucchiai
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

PER LA GRATINATURA:

• Parmigiano Reggiano q.b.

"In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni".

[VIDEO] Pennette alla Mantovana - Ricetta Tipica | Ricetta N°1650



PENNETTE ALLA MANTOVANA - RICETTA TIPICA
- "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi un primo piatto tipico realizzato con la zucca: le pennette alla Mantovana. Originario di Mantova, il condimento di questa pasta si prepara con la zucca mantovana e pochi altri ingredienti come la panna e o biscotti amaretti. Ero curiosa di assaggiare un condimento tanto particolare e la sorpresa non è stata poca. All'inizio il gusto dolciastro prevarica e il palato, abituato ai condimenti salati, rimane perplesso, poi saltano fuori tutti gli altri sapori e nel complesso è un piatto gustoso". Video di La Cucina di Rita

INGREDIENTI PER PREPARARE LE PENNETTE ALLA MANTOVANA (per 2 persone): 

• 200 g zucca mantovana
• 200 g di penne
• 1 spicchio di cipolla
• 100 ml di panna da cucina
• 2 amaretti
• sale, pepe, olio

La Cucina di Rita: "Qui troverai tante ricette per primi, secondi piatti, antipasti e dolci. Insieme attingeremo dalla tradizione e con fantasia daremo vita a piatti originali ma di facile esecuzione. Il mio motto è: semplice, veloce ed economico".

[VIDEO] Torta Camilla - Ricetta Senza Burro e Senza Latte | Ricetta N°1658

TORTA CAMILLA - RICETTA SENZA BURRO E SENZA LATTE - "La torta Camilla è una torta di carote e arancia e a volte al posto dell'ara...