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ROLLÈ DI TACCHINO RIPIENO CON PATATE - SENZA SPAGO E SENZA STECCHINI - "Immancabile nei giorni dì festa l'arrosto con patate. Trionfa sulle nostre tavole in tutta la sua imponenza, con il suo profumo inconfondibile! Nello specifico oggi l'ho realizzato sotto forma di rollè di tacchino ripieno con un contorno di patate novelle, una bontà! Potrete rifarlo per le festività natalizie imminenti, ma anche come piatto unico per il pranzo della domenica!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER IL ROLLÈ DI TACCHINO RIPIENO CON PATATE (per 8/10 persone): 4 fette dì Fesa di Tacchino, 300 g Carne macinata di vitello (o mista), 200 g Pane, 1 Uovo, Prezzemolo, Aglio, Sale e Pepe, Provola, Pancetta o guanciale, Rosmarino, Timo, Olio extravergine di oliva, Patate novelle.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Rollè di Tacchino Ripieno con Patate - Senza Spago e Senza Stecchini:
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