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[VIDEO RICETTA] Polpettone Ripieno di Spinaci e Caciocavallo - Questo Si Che Vi Farà Impazzire | Ricetta N°950



POLPETTONE RIPIENO DI SPINACI E CACIOCAVALLO - QUESTO SI CHE VI FARÀ IMPAZZIRE - "Il polpettone è sempre una grande idea per fare un figurone a pranzo o a cena, se poi è anche ripieno e super scenografico, la soddisfazione è doppia, per non parlare del gusto! Provatelo, questo con uova, spinaci e caciocavallo è fenomenale!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER IL POLPETTONE RIPIENO DI SPINACI E CACIOCAVALLO: Manzo macinato 650 g, Maiale macinato 400 g, Uova 1, Grana Padano DOP (da grattugiare) 200 g, Pane mollica 100 g, Prezzemolo 1 mazzetto, Sale fino qb, Pepe nero qb, Noce moscata (da grattugiare) qb, Senape 10 g. PER IL RIPIENO: Caciocavallo 180 g, Spinaci 500 g, Aglio 1 spicchio, Pangrattato 10 g, Sale fino qb, Olio extravergine d'oliva qb, Uova 5. PER IL CONTORNO: Patate novelle 1 kg, Rosmarino 1 rametto, Salvia 1 rametto, Alloro 1 foglia, Timo 1 rametto, Olio extravergine d'oliva qb, Sale fino qb, Pepe nero qb.

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[VIDEO RICETTA] Polpettone Ripieno - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°697



POLPETTONE RIPIENO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Polpettone ripieno, uova, spinaci e speck, un secondo di carne tradizionale e molto gustoso. Accompagnato da verdure, purè, piselli, patate e salse a piacere è un piatto ricco e appetitoso da servire per il pranzo della domenica. Da preparare in anticipo si gusta anche freddo, buon appetito!". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER IL POLPETTONE RIPIENO: 600g di macinato, un pò di sale, 1 uovo, 1 pizzico di noce moscata, 50g di parmigiano, 80g di pangrattato, 350g di spinaci, 80g di speck, 4 uova sode.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
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[VIDEO] Le mie "SFRAPPE" di Carnevale con la ricetta di famiglia - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1659

Le mie "SFRAPPE" di Carnevale con la ricetta di famiglia - Fatto in Casa da Benedetta - "I dolci tradizionali di Carnevale s...