[VIDEO] Torta di Carote - Benedetta Parodi | Ricetta N°1654

TORTA DI CAROTE - BENEDETTA PARODI - "Torta di carote. Soffice, buona e leggera... come una volta!". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI CAROTE: 

• 3 uova

• 180 g di zucchero

• 50 ml di latte

• 200 g di farina

• 100 g di farina di mandorle

• un pizzico di sale

• 1 bustina di lievito per dolci

• 300 g di carote

• zucchero a velo (per decorare)

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.

[VIDEO RICETTA] Torta di Carote - Benedetta Parodi:

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[VIDEO] Risi e Bisi - Benedetta Parodi | Ricetta N°1643

RISI E BISI - BENEDETTA PARODI - "Un pò minestra, un pò risotto. Con i primi freddi, cosa c'è di meglio di un bel piatto di Risi e Bisi?". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE I RISI E BISI: 

• 100 g di pancetta

• 1 cipolla

• 350 g di riso (per 4/5 persone)

• 250 g di pisellini surgelati

• Brodo di carne (dado o fatto in casa)

• Parmigiano

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.

[VIDEO RICETTA] Risi e Bisi - Benedetta Parodi:

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[VIDEO] Penne con le Triglie - Benedetta Parodi | Ricetta N°1626

PENNE CON LE TRIGLIE - BENEDETTA PARODI - "Pennette alle triglie, il piatto preferito di Eleonora, che è una vera buongustaia! Provatelo anche voi e poi ditemi se non ha ragione". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE PENNE CON LE TRIGLIE: 

• 150 g filetti di triglia puliti

• 250 g triglie intere

• 350 g penne

• 1 cipolla

• olio e sale

• 200 g pomodorini

• un bicchiere vino

• 1 scalogno

• timo

• 1 spicchio aglio

• 500 ml acqua

• pepe

• sale grosso

• prezzemolo

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[VIDEO RICETTA] Penne con le Triglie - Benedetta Parodi:

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[VIDEO] Spaghetti alla Procida - Benedetta Parodi | Ricetta N°1616

SPAGHETTI ALLA PROCIDA - BENEDETTA PARODI - "Avete mai provato gli spaghetti alla Procida? Sono preparati con un ragù di polpo e pomodorini. Gli spaghetti cuociono nell’acqua del polpo per assorbire tutto il suo sapore. L'estate è servita! Prepariamoli insieme". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI SPAGHETTI ALLA PROCIDA: 

• 500 g di polpo

• 200 g di spaghetti

• sale

• aglio

• olio

• peperoncino

• pomodorini

• prezzemolo

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[VIDEO RICETTA] Spaghetti alla Procida - Benedetta Parodi:

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[VIDEO RICETTA] Pizza Nascosta - Benedetta Parodi | Ricetta N°1548

PIZZA NASCOSTA - BENEDETTA PARODI - "Ecco la ricetta della pizza nascosta, perfetta da accompagnare ad una birra o un cocktail durante un aperitivo estivo". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA PIZZA NASCOSTA: 

• 2 rotoli pasta pizza

• 1 cucchiaio patè di olive

• 1 cucchiaio concentrato di pomodoro

• 150 gr mozzarella

• acciughe

• capperi

• basilico e origano

• olio

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[VIDEO RICETTA] Pizza Nascosta - Benedetta Parodi:

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[VIDEO RICETTA] Focaccine di Patate - Benedetta Parodi | Ricetta N°1506

FOCACCINE DI PATATE - BENEDETTA PARODI - "Per una merenda golosa o un pranzo veloce non c'è niente di meglio di queste focaccine calde e fragranti, soprattutto se ripiena di mortadella e squacquerone! Le mie focaccine di patate sono il comfort food perfetto per ogni occasione, dalla merenda al pranzo veloce. Realizzarle è semplicissimo! Non servirà lievitazione... e nemmeno il forno!". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE FOCACCINE DI PATATE: 

• sale q.b.

• 120 g di farina

• bicarbonato q.b.

• mortadella q.b.

• squacquerone q.b.

• olio q.b.

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[VIDEO RICETTA] Focaccine di Patate - Benedetta Parodi:

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[VIDEO RICETTA] Petto d'Anatra all'Arancia - Benedetta Parodi | Ricetta N°1459

PETTO D'ANATRA ALL'ARANCIA - BENEDETTA PARODI - "Petto d'anatra all'arancia. Un piatto super chic e super romantico perfetto per San Valentino. Una preparazione semplice e veloce perfetta per chi vuole fare una bella figura in un giorno speciale... per una persona speciale". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL PETTO D'ANATRA ALL'ARANCIA: 

• un petto d'anatra

• olio q.b.

• un bicchiere di contreau

• un arancia

• un cucchiaio di miele

• un chiodo di garofano

• noce moscato q.b.

• sale q.b.

• 3 patate

• burro q.b.

• paprika q.b.

• timo q.b.

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[VIDEO RICETTA] Petto d'Anatra all'Arancia - Benedetta Parodi:

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[VIDEO RICETTA] Pizza Senza Glutine - Benedetta Parodi | Ricetta N°1373

PIZZA SENZA GLUTINE - BENEDETTA PARODI - "Trovare una pizza senza glutine buona non è facile... ne so qualcosa! Questa ricetta è pazzesca! Facilissima da fare e buonissima, come in pizzeria". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA PIZZA SENZA GLUTINE: 

• 100 g di farina di riso 

• 50 g di fecola 

• zucchero q.b. 

• mezza bustina di lievito 

• acqua q.b. 

• sale q.b. 

• olio q.b. 

• mozzarella q.b. 

• sugo di pomodoro q.b. 

• basilico q.b.

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[VIDEO RICETTA] Tacchino Tonnato - Ricetta Leggera ed Economica di Benedetta Parodi | Ricetta N°1342

TACCHINO TONNATO - RICETTA LEGGERA ED ECONOMICA DI BENEDETTA PARODI - "Tacchino Tonnato. Si, è come il vitello tonnato ma utilizzando il petto di tacchino avremo un piatto più leggero e più economico". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE IL TACCHINO TONNATO: 

• mezzo petto di tacchino (1 kg) 

• acqua 

• 1 carota 

• 1 sedano 

• 1 pomodoro 

• 1 cipolla 

• sale grosso q.b. 

• tonno sgocciolato 100 g 

• maionese 200 g 

• 1 cucchiaino di capperi dissalati 

• mezzo mestolo di brodo

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[VIDEO RICETTA] Sfoglia al Prosciutto e Formaggio - Idea Aperitivo di Benedetta Parodi | Ricetta N°1328

SFOGLIA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO - IDEA APERITIVO DI BENEDETTA PARODI - "Come svoltare l'aperitivo? Bastano pochi minuti e due sfoglie con dentro prosciutto e formaggio. Il risultato? Fantastico! Una ricetta perfetta anche come salvacena". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA SFOGLIA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO: 

• 2 rotoli di pasta sfoglia 

• 1 cucchiaio di maionese 

• 150 g di prosciutto cotto 

• 150 g di formaggio 

• senape q.b. 

• 1 uovo

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[VIDEO RICETTA] Crocchette di Baccalà - Idea Aperitivo di Benedetta Parodi | Ricetta N°1264

CROCCHETTE DI BACCALÀ - IDEA APERITIVO DI BENEDETTA PARODI - "Croccanti all'esterno hanno un irresistibile cuore morbido. Sfiziosissime, le crocchette di baccalà sono una delizia perfetta per l'aperitivo di fine estate! Ps. Con un bicchiere di vino bianco fresco sono ancora più buone!". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE CROCCHETTE DI BACCALÀ: 

• 200 gr di baccalà dissalato 

• mezza cipollina 

• 1 spicchio d'aglio 

• 50 gr di burro 

• 50 gr di farina 

• 200 ml di panna 

• 200 ml di latte 

• sale 

• pepe 

• prezzemolo 

• 1 uovo 

• pangrattato 

• olio di semi

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[VIDEO RICETTA] Spaghetti con le Acciughe - In Cucina con Benedetta Parodi | Ricetta N°1187

SPAGHETTI CON LE ACCIUGHE - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Spaghetti con le acciughe velocissimi: un piatto semplice, estivo ed economico perfetto anche per la cena di questa sera". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI SPAGHETTI CON LE ACCIUGHE: 

• olio 

• 2 spicchi di aglio 

• 1 pizzico di peperoncino 

• 120 g di filetti di sardine 

• 150 g di pomodorini 

• 250 g di pasta 

• 1 pizzico di vino 

• 2/3 cucchiai di pangrattato 

• prezzemolo 

• pangrattato tostato

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[VIDEO RICETTA] Pasta Cremosa ai Peperoni - In Cucina con Benedetta Parodi | Ricetta N°1106

PASTA CREMOSA AI PEPERONI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Questi paccheri con crema di peperoni e ricotta sono di una bontà... di una bontà... di una bontà... spaziale!!! Un piatto cremosissimo perfetto per l'estate!". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA CREMOSA AI PEPERONI: 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 500 g di paccheri, 200 g di ricotta, 1 cipolla bianca, prezzemolo qb, pepe qb, sale qb, olio qb. 

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[VIDEO RICETTA] Lasagne Burrata e Asparagi - In Cucina con Benedetta Parodi | Ricetta N°1097

LASAGNE BURRATA E ASPARAGI - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Lasagne burrata e asparagi: pazzesche! Un piatto buono ed elegante assolutamente da provare". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE LASAGNE BURRATA E ASPARAGI: 800 gr di asparagi, 320 gr di burrata, sfoglia per lasagne, acqua di cottura degli asparagi, 100 gr di parmigiano, burro qb, 2 scalogni, sale qb. 

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[VIDEO RICETTA] Orecchiette con Fagiolini e Pesto di Rucola - In Cucina con Benedetta Parodi | Ricetta N°1079

ORECCHIETTE CON FAGIOLINI E PESTO DI RUCOLA - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Inizia a fare veramente caldo. È il momento giusto per provare questa pasta buonissima: orecchiette con fagiolini e pesto di rucola! È facilissima! I fagiolini cuociono direttamente con la pasta mentre il pesto di rucola regala un gusto ed una leggerezza unica. Leggera ma con gusto". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE ORECCHIETTE CON FAGIOLINI E PESTO DI RUCOLA: 200 g di orecchiette, 150 g di fagiolini, 50 g di rucola, 40 g di pinoli, 40 g di parmigiano, sale qb, 50 ml di olio EVO, fiori edibili per guarnire. 

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.

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[VIDEO RICETTA] Polpette Filanti al Pomodoro - In Cucina con Benedetta Parodi | Ricetta N°1054

POLPETTE FILANTI AL POMODORO - IN CUCINA CON BENEDETTA PARODI - "Polpette filanti al pomodoro, una delle nostre ricette del cuore. Non perdete la video ricetta con Matilde ed Eleonora!". Video di Benedetta Parodi Official. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE FILANTI AL POMODORO: 750 gr carne di manzo, 100 gr pane oppure una patata medio grande bollita per chi ha problemi di glutine, 2 uova, 100 gr grana, farina 00 o farina di riso qb, latte qb, 400 gr di passata, 2 mozzarelle, 50 gr di parmigiano, basilico. 

Benedetta Gaia Parodi è una conduttrice televisiva e scrittrice italiana. Conosciuta principalmente grazie alla conduzione di trasmissioni incentrate sulla cucina tra cui I menu di Benedetta e Bake Off Italia, ha ottenuto un buon successo anche come autrice di libri incentrati sulla medesima tematica. È inoltre autrice di un ciclo di libri di fiabe, Le fate a metà.

[VIDEO RICETTA] Polpette Filanti al Pomodoro - In Cucina con Benedetta Parodi:

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