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[VIDEO] Panzerotti di Pane - Casa Pappagallo | Ricetta N°1634



PANZEROTTI DI PANE - CASA PAPPAGALLO
- "Ma sapete che questi panzerotti di pane sono buonissimi? Sono una vera delizia da fare e rifare tante volte! Piacciono molto ai bambini e anche agli adulti e per questo motivo, a mio avviso, sono un antipasto ideale da portare a tavola in tantissime occasioni diverse!". Video di Casa Pappagallo

INGREDIENTI PER PREPARARE I PANZEROTTI DI PANE: 

• Pancarrè 8 fette
• Mozzarella da pizza 120 g
• Salsa di pomodoro 120 g
• Sardine sott'olio 120 g
• Origano secco q.b.
• Olio di semi di arachidi q.b.
• Olio EVO q.b.
• Sale q.b.

PER LA PANATURA:

• Uova 3
• Pangrattato q.b.

"In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni".

[VIDEO] Strudel Salato alla Parmigiana - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1631



STRUDEL SALATO ALLA PARMIGIANA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Lo strudel salato alla parmigiana è un rustico originale, facilissimo e saporito, con un ripieno di melanzane grigliate, pomodoro e mozzarella filante, perfetto per tante occasioni". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE LO STRUDEL SALATO ALLA PARMIGIANA, PER LO STRUDEL: 

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 1 melanzana grande
• pangrattato q.b.
• 100 g passata di pomodoro
• basilico q.b.
• 200 g mozzarella per pizza
• 30 g formaggio grattugiato
• olio d'oliva q.b.
• sale fino q.b.

PER DECORARE:

• 1 tuorli
• semi di sesamo q.b.

Fatto in Casa da Benedetta è un canale youtube dedicato alla cucina casalinga, gestito da Benedetta Rossi, una cuoca e scrittrice italiana. Il canale offre ricette semplici, gustose e genuine, adatte a tutti i palati e le occasioni. Benedetta si occupa di tutto, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione dei piatti, con un tono professionale ma anche cordiale e divertente. Il canale ha più di 3 milioni di iscritti e conta oltre un miliardo di visualizzazioni.

[VIDEO] Le ricette di Benedetta per tre antipasti deliziosi e pronti in pochi minuti | Ricetta N°1588



TRE ANTIPASTI VELOCI E GUSTOSI PER LE FESTE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Tre ricette facilissime, sfiziose e scenografiche perfette per arricchire le tavole delle festività e farci fare un figurone con i nostri ospiti". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE I TRE ANTIPASTI VELOCI E GUSTOSI PER LE FESTE 

VOL-AU-VENT MORTADELLA E PISTACCHI: 
• 2 vol-au-vent
• 200 g mortadella a cubetti
• 100 g robiola
• 20 g latte
• Glassa all'"Aceto Balsamico di Modena I.G.P." Ponti, q.b.
• granella di pistacchio q.b.
• olio d'oliva q.b.
• sale fino q.b.

SPIEDINI GAMBERI E PANCETTA:
• 24 gamberi
• 24 fette pancetta
• peperoni grigliati Peperoni Grigliati Zero Olio Ponti
• Glassa all'"Aceto Balsamico di Modena I.G.P." Ponti, q.b.
• olio d'oliva q.b.
• sale fino q.b.

CROSTINI TONNO E CIPOLLINE:
• 6 fette pane casereccio
• 150 g formaggio spalmabile
• 150 g tonno sott'olio sgocciolato
• 100 g cipolline borettane Cipolline Peperlizia Ponti
• Glassa all'"Aceto Balsamico di Modena I.G.P." Ponti, q.b.
• prezzemolo tritato q.b.
• olio d'oliva q.b.
• pepe q.b.
• sale fino q.b.

Benedetta Rossi è una famosa food blogger e autrice di libri di cucina. Ha un canale YouTube dove condivide le sue ricette tradizionali e creative, spiegando i passaggi in modo semplice e divertente. Benedetta Rossi è anche la protagonista di una trasmissione televisiva chiamata "Fatto in casa per voi", dove prepara piatti deliziosi per la sua famiglia e i suoi ospiti.

[VIDEO RICETTA] Tartellette alle Zucchine - Originale Antipasto Vegetariano | Ricetta N°1567



TARTELLETTE ALLE ZUCCHINE - ORIGINALE ANTIPASTO VEGETARIANO
- "Un guscio croccante accoglie un’aromatica crema di ricotta guarnita con rondelle di zucchine... dalle cucine di Giallozafferano torna Bianca con una ricettina da leccarsi i baffi. Ideali per un buffet o un aperitivo, queste tartellette alle zucchine saranno super apprezzate perché realizzate interamente con le vostre mani, dall'impasto all'olio aromatico. Si comincia!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE TARTELLETTE ALLE ZUCCHINE, PER LA BASE (PER 8 TARTELLETTE): 

• Farina 00 225 g
• Acqua 100 g
• Burro 50 g

PER LA CREMA DI RICOTTA:

• Ricotta vaccina 250 g
• Panna fresca liquida 150 g
• Finocchietto selvatico q.b.
• Aneto q.b.
• Maggiorana q.b.
• Origano q.b.
• Menta q.b.
• Olio extravergine d'oliva q.b.
• Sale fino q.b.
• Pepe nero q.b.

PER GUARNIRE:

• Zucchine piccole 400 g
• Olio extravergine d'oliva 100 g
• Erbe aromatiche q.b.

Giallo Zafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Insalata di Mare - Chef Bruno Barbieri | Ricetta N°1565



INSALATA DI MARE - CHEF BRUNO BARBIERI
- "Ragazzi, avete già preparato una bella insalata di mare? Mangiarla d’estate è d’obbligo! Io adoro farla cuocendo tutto nella vaporiera di bambù. Se non l’avete mai fatto provate anche voi, è una roba pazzesca". Video di Bruno Barbieri Chef.

INGREDIENTI PER PREPARARE L'INSALATA DI MARE: 

• 1 calamaro
• 1 scampo
• 2 mazzancolle
• 2/3 calamaretti spillo
• 1 porro
• 1 finocchio
• 1 fetta di mela verde
• 1 fetta di mango
• ½ peperone
• 1 cetriolo
• 2 ravanelli
• 1 cipollotto
• 1 pezzo di cavolo cappuccio viola
• 1 fetta di ananas
• 1 limone
• 1 peperone crusco
• 1 peperoncino
• Erba cipollina q.b.
• 1 rametto di maggiorana
• 2 ciuffetti di basilico
• 2 cucchiai di yogurt
• Za’atar q.b.
• Tabasco q.b.
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
• Aceto q.b.
• Zucchero q.b.

Bruno Barbieri è lo Chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin: in tutto 7. Giudice di MasterChef Italia dalla prima edizione e conduttore di 4 Hotel. Viaggiatore instancabile, gira il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire "teatri di cucina".

[VIDEO RICETTA] Crostata Morbida Salata di Pasqua - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1510



CROSTATA MORBIDA SALATA DI PASQUA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Crostata morbida salata di Pasqua, un bel centro tavola colorato tutto da gustare". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CROSTATA MORBIDA SALATA DI PASQUA, PER LA BASE: 

• 3 uova
• 2 cucchiaini sale fino
• 1 cucchiaino zucchero
• 50 g formaggio grattugiato
• 125 g yogurt bianco senza zucchero
• 80 g olio di semi
• 80 g latte
• 50 g Fecola di Patate
• 100 g farina
• 15 g Lievito istantaneo per torte salate e piadine

PER LA FARCITURA:

• 200 g formaggio spalmabile
• prosciutto crudo q.b. a fette
• ciliegine di mozzarella q.b.
• pomodorini q.b. rossi e gialli
• songino q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Cipolle Tonnate di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°1480



CIPOLLE TONNATE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "Le cipolle tonnate sono un antipasto saporito e irresistibile, perfetto da gustare con una fragrante scrocchiarella ma anche per accompagnare un secondo di carne". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER PREPARARE LE CIPOLLE TONNATE DI BENEDETTA (dosi per 4 persone):

• 100 g tonno
• 350 g cipolle rosse
• prezzemolo q.b.
• 4 filetti di acciuga sott'olio
• 100 g maionese
• capperi q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.
• acqua q.b.
• sale fino q.b.

PER LA SCROCCHIARELLA:

• 50 ml vino bianco
• 50 ml acqua
• 100 ml olio di semi
• 1 cucchiaino sale fino
• ½ bustina lievito istantaneo per torte salate
• 280 g farina 00
• rosmarino secco q.b.
• sale grosso q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Cozze alla Tarantina - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°1468



COZZE ALLA TARANTINA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "Le cozze alla tarantina sono una ricetta di mare della tradizione che ci permette di preparare in poco tempo un gustoso antipasto per un menù di pesce". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER PREPARARE LE COZZE ALLA TARANTINA (dosi per 4 persone), PER LE COZZE:

• 1,5 kg cozze
• 350 g passata di pomodoro
• 2 spicchi aglio
• 100 ml vino bianco
• 1 peperoncino
• 4 cucchiai olio d'oliva
• prezzemolo q.b.
• sale fino q.b.

PER SERVIRE:

• prezzemolo q.b. tritato
• pane casereccio q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Polpette di Lenticchie - L'Antipasto Perfetto | Ricetta N°1421



POLPETTE DI LENTICCHIE - L'ANTIPASTO PERFETTO
- "Non esiste niente di meglio di un bel piatto di polpette. Queste polpette di lenticchie, con doppia panatura e fritte... siamo sicuri che riusciranno a conquistare tutti. Le lenticchie nel menù di Capodanno non possono mancare, e se avanzano le avete mai provate così?". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE POLPETTE DI LENTICCHIE (PER 35 POLPETTE): 

• Lenticchie secche 200 g 
• Grana Padano DOP (da grattugiare) 100 g 
• Patate (1 piccola) 120 g 
• Aglio 1 spicchio 
• Sale fino q.b. 
• Pepe nero q.b. 

PER IMPANARE: 

• Uova 3 
• Pangrattato q.b. 

PER FRIGGERE: 

• Olio di semi di arachide 1 l

Giallo Zafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

[VIDEO RICETTA] Treccia di Pasta Sfoglia Ripiena con Bresaola e Formaggio - Antipasto di Natale - Ricetta Facile | Ricetta N°1390



TRECCIA DI PASTA SFOGLIA RIPIENA CON BRESAOLA E FORMAGGIO - ANTIPASTO DI NATALE - RICETTA FACILE
- "Treccia natalizia di pasta sfoglia con bresaola e formaggio philadelphia, semplice, veloce ed economica. Prepara questa treccia di Natale come centrotavola per le tue festività natalizie, vedrai che tutti ti faranno i complimenti, stupirai i tuoi ospiti e soprattutto non sarà bella solo da vedere, come i centrotavola acquistati, ma sarà buonissima da mangiare e condividere con le persone che ami! Guardate che bella, festosa, gioiosa ed elegante! Per farla bastano 10 minuti (più la cottura) e l'effetto è sorprendente". Video di Franceska Chef

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TRECCIA DI PASTA SFOGLIA RIPIENA CON BRESAOLA E FORMAGGIO (cottura: 190°C x 25 min): 

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 
• 200 g philadelphia 
• 120 g bresaola 
• sesamo 
• semi di papavero 
• 1 uovo da spennellare 
• sale

"Franceska Chef nasce il 7 gennaio 2018 da un sogno che nutrivo da moltissimi anni: condividere il mio amore per la cucina, per le buone ricette fatte in casa con ingredienti genuini, dalle ricette delle nonne, della mamma, delle sperimentazioni fatte nel corso degli anni, e soprattutto della creatività che in cucina è sempre molto importante. L'ingrediente fondamentale è uno solo: l'amore! Cucinare con amore rende infatti i nostri piatti straordinari!".


[VIDEO RICETTA] Treccia di Pasta Sfoglia Ripiena con Bresaola e Formaggio - Antipasto di Natale - Ricetta Facile:





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[VIDEO RICETTA] Ghirlanda Natalizia di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci - Antipasto di Natale - Ricetta Facile | Ricetta N°1387



GHIRLANDA NATALIZIA DI PASTA SFOGLIA CON RICOTTA E SPINACI - ANTIPASTO DI NATALE - RICETTA FACILE
- "Ghirlanda natalizia di pasta sfoglia con ricotta e spinaci, semplice, veloce ed economica. Prepara questa ghirlanda di Natale come centrotavola per le tue festività natalizie, vedrai che tutti ti faranno i complimenti, stupirai i tuoi ospiti e soprattutto non sarà bella solo da vedere, come i centrotavola acquistati, ma sarà buonissima da mangiare e condividere con le persone che ami! Guardate che bella, festosa, gioiosa ed elegante! Per farla bastano 10 minuti (più la cottura) e l'effetto è sorprendente". Video di Franceska Chef

INGREDIENTI PER PREPARARE LA GHIRLANDA NATALIZIA DI PASTA SFOGLIA CON RICOTTA E SPINACI (cottura: 190°C x 25 min): 

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 
• 250 g ricotta 
• 350 g spinaci 
• sesamo 
• semi di papavero 
• pomodorini 
• 1 uovo da spennellare 
• sale

"Franceska Chef nasce il 7 gennaio 2018 da un sogno che nutrivo da moltissimi anni: condividere il mio amore per la cucina, per le buone ricette fatte in casa con ingredienti genuini, dalle ricette delle nonne, della mamma, delle sperimentazioni fatte nel corso degli anni, e soprattutto della creatività che in cucina è sempre molto importante. L'ingrediente fondamentale è uno solo: l'amore! Cucinare con amore rende infatti i nostri piatti straordinari!".


[VIDEO RICETTA] Ghirlanda Natalizia di Pasta Sfoglia con Ricotta e Spinaci - Antipasto di Natale - Ricetta Facile:





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[VIDEO RICETTA] Albero di Natale di Pasta Sfoglia Ripiena - Golosissimo Antipasto di Natale - Ricetta Facile | Ricetta N°1383



ALBERO DI NATALE DI PASTA SFOGLIA RIPIENA - GOLOSISSIMO ANTIPASTO DI NATALE - RICETTA FACILE
- "Albero di Natale di pasta sfoglia farcito con ricotta e spinaci, ideale come centrotavola natalizio, antipasto di Natale facile e veloce che non può mancare nel vostro menu di Natale! Si prepara in 5 minuti, facile, veloce, goloso ed economico. Sorprendi i tuoi ospiti con questo bellissimo albero di Natale colorato e divertente che arricchirà le vostre tavole delle feste e delizierà il vostro palato! Piacerà davvero a tutti! Puoi farcirlo come vuoi, oltre a ricotta e spinaci, puoi variare il ripieno usando pesto al basilico, mozzarella, oppure salumi come prosciutto, mortadella , salame, paté di olive ecc.. mille idee! In cucina basta davvero un pizzico di fantasia!". Video di Franceska Chef

INGREDIENTI PER PREPARARE L'ALBERO DI NATALE DI PASTA SFOGLIA RIPIENA: 

• 2 rotoli di sfoglia rettangolare 
• 350 g spinaci 
• 200 g ricotta 
• 1 uovo 
• sesamo
• sale

PER DECORARE: 

• olive e pomodori

"Franceska Chef nasce il 7 gennaio 2018 da un sogno che nutrivo da moltissimi anni: condividere il mio amore per la cucina, per le buone ricette fatte in casa con ingredienti genuini, dalle ricette delle nonne, della mamma, delle sperimentazioni fatte nel corso degli anni, e soprattutto della creatività che in cucina è sempre molto importante. L'ingrediente fondamentale è uno solo: l'amore! Cucinare con amore rende infatti i nostri piatti straordinari!".


[VIDEO RICETTA] Albero di Natale di Pasta Sfoglia Ripiena - Golosissimo Antipasto di Natale - Ricetta Facile:





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[VIDEO RICETTA] Frittelle di Cavolfiore Fritte e al Forno - Antipasto Facile | Ricetta N°1377



FRITTELLE DI CAVOLFIORE FRITTE E AL FORNO - ANTIPASTO FACILE
- "Incredibili squisite frittelle di cavolfiore fritte e al forno, non possono mancare nel menù delle feste come antipasto di Natale. Le frittelle di cavolfiore sono davvero buonissime, semplici e veloci da realizzare. Ottimo come antipasto, aperitivo o apericena. Sono così buone che non ne resterà neanche una! Con questa ricetta, tutti ameranno il cavolfiore!". Video di Franceska Chef

INGREDIENTI PER PREPARARE LE FRITTELLE DI CAVOLFIORE FRITTE E AL FORNO: 

• 1 cavolfiore da 500 g 
• 4 uova 
• 8 cucchiai farina 
• 8 cucchiai parmigiano 
• prezzemolo 
• sale, pepe nero 
• olio di semi

"Franceska Chef nasce il 7 gennaio 2018 da un sogno che nutrivo da moltissimi anni: condividere il mio amore per la cucina, per le buone ricette fatte in casa con ingredienti genuini, dalle ricette delle nonne, della mamma, delle sperimentazioni fatte nel corso degli anni, e soprattutto della creatività che in cucina è sempre molto importante. L'ingrediente fondamentale è uno solo: l'amore! Cucinare con amore rende infatti i nostri piatti straordinari!".

[VIDEO RICETTA] Ciambella Rustica al Pesto e Ricotta - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1307



CIAMBELLA RUSTICA AL PESTO E RICOTTA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Una ciambella salata soffice, umida e saporita, da gustare come antipasto o aperitivo insieme a salumi e formaggi, o da servire per una cena veloce". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE LA CIAMBELLA RUSTICA AL PESTO E RICOTTA (dosi per 8 persone), PER L'IMPASTO: 

• 4 uova 
• 50 g formaggio grattugiato 
• 120 g pesto 
• 250 g ricotta 
• 50 g olio extravergine di oliva 
• 280 g farina 00 
• 1 bustina lievito istantaneo per torte salate e piadine 
• 1 cucchiaino sale fino 

PER DECORARE: 

• pomodorini q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Sfogliatelle Salate Zucchine e Ricotta - Velocissime con Pasta Sfoglia | Ricetta N°1267



SFOGLIATELLE SALATE ZUCCHINE E RICOTTA - VELOCISSIME CON PASTA SFOGLIA
- "Dopo le ultime due ricette un tantino più elaborate oggi una ricettina più semplice ma di effetto sia visivo che di gusto! Le sfogliatelle rustiche salate ripiene di zucchine e ricotta! Si tratta di rustici di pasta sfoglia, quindi veloci, con il ripieno tutto a freddo per una sfiziositá subito pronta da portare in tavola! Sono ottime anche per arricchire un buffet!". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER PREPARARE LE SFOGLIATELLE SALATE ZUCCHINE E RICOTTA: 

• 2 rotoli pasta sfoglia 
• 250 g ricotta 
• 2 zucchine 
• 1 cucchiaio formaggio Grana grattugiato 
• olio extravergine, sale, pepe nero, prezzemolo 
• 1 uovo + 1 per spennellare la sfoglia

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO] Le mie "SFRAPPE" di Carnevale con la ricetta di famiglia - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1659

Le mie "SFRAPPE" di Carnevale con la ricetta di famiglia - Fatto in Casa da Benedetta - "I dolci tradizionali di Carnevale s...