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TORTA AL CIOCCOLATO E NUTELLA CON PAN DI SPAGNA AL CACAO - "La torta di oggi è per i miei genitori, per il loro anniversario di matrimonio, la torta al cioccolato di famiglia, la torta del cuore, che ha sempre fatto la mia mamma per noi figli e che è sempre presente nelle nostre ricorrenze! È veramente una torta golosissima, chiunque l’abbia assaggiata ne è rimasto colpito, oggi vi do la ricetta per rifarla in casa, anche per le vostre feste di famiglia! Vedrete piacerà a grandi e piccini! Nel video vi consiglio le alternative alla bagna!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA AL CIOCCOLATO E NUTELLA CON PAN DI SPAGNA AL CACAO (In forno a 175° statico 170° Ventilato per 20 minuti circa), PER IL PAN DI SPAGNA AL CACAO:
• 5 Uova
• 100 g Zucchero
• 100 g Farina 00
• 20 g Cacao amaro
• Vaniglia
PER LA BAGNA:
• 250 ml Caffè liquido
• 80 ml Acqua
PER FARCIRE:
• Crema spalmabile spalla nocciola (Nutella o simili)
• Granella di Nocciole
• 300 ml Panna da montare
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Torta al Cioccolato e Nutella con Pan di Spagna al Cacao:
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