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RISOTTO CON FUNGHI, ZAFFERANO E SALSICCIA - FACILE E CREMOSO - "Ciao e ben ritrovati. Vi propongo oggi un risotto con funghi, zafferano e salsiccia. Semplice, cremoso e dal colore e sapore intenso". Video di La Cucina di Rita.
INGREDIENTI PER IL RISOTTO CON FUNGHI, ZAFFERANO E SALSICCIA (per 2 persone): 200 g di riso Carnaroli, 200 g di funghi champignon, 100 g salsiccia, 1 spicchio d'aglio, 1 bustina di zafferano, 700 ml di brodo vegetale, 50 ml vino bianco, 20 g burro, 30 g parmigiano, sale, olio.
La Cucina di Rita: "Qui troverai tante ricette per primi, secondi piatti, antipasti e dolci. insieme attingeremo dalla tradizione e con fantasia daremo vita a piatti originali ma di facile esecuzione. Il mio motto è: semplice, veloce ed economico".
[VIDEO RICETTA] Risotto con Funghi, Zafferano e Salsiccia - Facile e Cremoso:
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