MELANZANE IN CARROZZA FILANTI AL FORNO - RICETTA FACILE E VELOCE - "Le melanzane in carrozza sono golose pur essendo cotte in forno, un ripieno saporito e filante racchiuso fra due fette di melanzane, facili e veloci da fare! Le melanzane sono di stagione e si prestano ad essere preparate in mille modi doversi, questa versione ve la consiglio è buona e leggera!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER LE MELANZANE IN CARROZZA FILANTI AL FORNO: 2 Melanzane, 200 g Mozzarella, 100 g Prosciutto crudo (o speck o prosciutto cotto), Pangrattato, 2 Uova, Sale, pepe e Olio extravergine di oliva.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Melanzane in Carrozza Filanti al Forno - Ricetta Facile e Veloce:
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