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GAMBERONI AL BRANDY CON STRACCIATELLA E PISTACCHIO - UNA RICETTA GOURMET PER LE OCCASIONI SPECIALI - "Oggi abbiamo pensato ad un secondo di pesce gourmet! Gamberoni leggermente scottati al brandy, con due ingredienti incredibili: pesto di pistacchio fatto in casa e stracciatella! Una delizia!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER I GAMBERONI AL BRANDY CON STRACCIATELLA E PISTACCHIO: Gamberi argentini 12, Brandy 100 ml, Stracciatella 120 g, Olio extravergine d'oliva qb. PER IL PESTO DI PISTACCHI: Pistacchi non salati sgusciati e tostati 200 g, Pepe nero qb, Sale fino qb, Olio extravergine d'oliva 100 g. PER LA MARINATURA: Succo d'arancia (2) 140 g, Succo di lime (2) 60 g. PER GUARNIRE: Granella di pistacchi qb, Scorza di lime qb, Timo limonato qb.
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[VIDEO RICETTA] Gamberoni al Brandy con Stracciatella e Pistacchio - Una Ricetta Gourmet per le Occasioni Speciali:
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