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PASTICCINI VELOCISSIMI CREMA E AMARENA - SOFFICISSIMI - RICETTA FACILE E VELOCE - "I pasticcini crema e amarena sono dei dolcetti facili e golosi, una variante sciuè sciuè delle Zeppole di San Giuseppe. Si realizzano usando lo stampo da muffin ma la consistenza finale è pazzesca: si sciolgono letteralmente in bocca, morbidissimi e golosi. Grazie al passaggio nello zucchero semolato il sapore ricorda quasi quello dei bignè fritti ma in realtà sono velocissimi e si cuociono in soli 18 minuti in forno!". Video di Chiarapassion.
INGREDIENTI PER I PASTICCINI VELOCISSIMI CREMA E AMARENA: 2 uova a temperatura ambiente, 100 g di zucchero, 80 g di olio di semi di arachidi, 80 g di farina, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1 limone scorza grattugiata. Per la crema: 250 g di latte intero, 1 uovo intero, 60 g di zucchero, 15 g di amido di mais, limone.
"Sono Enrica, condivido ricette sciuè sciuè: facili, veloci e dal successo assicurato!".
[VIDEO RICETTA] Pasticcini Velocissimi Crema e Amarena - Sofficissimi - Ricetta Facile e Veloce:
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