[VIDEO RICETTA] Tronco Girella di Natale - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°35



TRONCO GIRELLA DI NATALE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
 - "Tra i dolci tradizionali natalizi un posto particolare è occupato dal tronchetto di Natale, buonissimo ma soprattutto davvero scenografico e bello da vedere. A me piace prepararlo (e mangiarlo!) e durante le feste lo realizzo in tante varianti. Quest’anno però mi sono voluta cimentare in qualcosa di un po’ diverso, anche se del tutto simile nei passaggi principali della preparazione, e ho pensato a un Tronco Girella di Natale ancora più realistico del classico tronchetto: un tronco in sezione che sembra proprio vero, con tanto di “corteccia” di scaglie di cioccolato fondente intorno e anelli concentrici formati dal rotolo della pasta biscotto farcita… un dessert natalizio davvero spettacolare!". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER LA TRONCO GIRELLA DI NATALE, PER LA PASTA BISCOTTO: 6 uova, 80 gr di zucchero (per montare gli albumi), 40 gr di zucchero (per montare i tuorli), 1 fialetta di aroma rum, 55 gr di olio di semi di girasole, 75 gr di latte, 90 gr di farina, 1/2 bustina (8 gr) di lievito per dolci. INGREDIENTI PER LA CREMA DI FARCITURA: 500 ml di panna già zuccherata, 250 gr di mascarpone, 300 gr di Nutella. INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE: 150 gr di cioccolato fondente.

"Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".



[VIDEO RICETTA] Tronco Girella di Natale - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:






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