BACCALÀ IN PASTELLA – DELIZIOSO E CROCCANTE DALLE STUZZICANTI NOTE SPEZIATE! - "Il baccalà in pastella è una gustosa e speziata variante del classico baccalà fritto, una ricetta casalinga sempre attuale che qui abbiamo abbinato ad un intingolo delizioso dalle noti piccanti di tabasco! Provali subito: dopo il primo bocconcino, non riuscirai più a fermarti!". Video di Giallo Zafferano.
INGREDIENTI PER IL BACCALÀ IN PASTELLA: Baccalà dissalato 1 filetto, Farina 00 fredda 300 g, Birra ghiacciata 300 g, Paprika dolce 1 cucchiaino, Sale fino ½ cucchiaino, Pepe nero qb. PER LA SALSA: Maionese 50 g, Ketchup 30 g, Senape 1 cucchiaino, Cetriolini sottaceto 2, Tabasco qb.
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[VIDEO RICETTA] Baccalà in Pastella – Delizioso e croccante dalle stuzzicanti note speziate!
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