[VIDEO RICETTA] Lasagne Vegane con Ragù di Lenticchie - Ricetta Vegana | Ricetta N°599



LASAGNE VEGANE CON RAGÙ DI LENTICCHIE - RICETTA VEGANA
 - "Se state cercando la ricetta perfetta per fare le vostre lasagne vegane e stupire amici e familiari (bambini compresi), dovete assolutamente provare queste lasagne con ragù di lenticchie". Video di Cucina Botanica

INGREDIENTI PER LE LASAGNE VEGANE CON RAGÙ DI LENTICCHIE (per 4 persone), RAGÙ DI LENTICCHIE: 1 litro di brodo vegetale o acqua, 550 grammi di lenticchie già cotte, 1 cipolla bianca, 1 carota, 1 gambo di sedano, 750 gr passata di pomodoro, Sale e pepe qb, Olio evo, Rosmarino e foglie d'alloro. Facoltativo: lievito alimentare. BESCIAMELLA: 80 g olio d'oliva, 90 g di farina 0, 1 l latte di soia senza zucchero né aromi (io uso Sojasun). 

300-400 g di pasta per lasagne ----> questo dipende da quanto volete farle alte.

"Sono Carlotta, insegnante di cucina, e incoraggio le persone a scegliere un'alimentazione sana, buona e sostenibile. Ho studiato e insegnato in una scuola di cucina vegetale americana, nelle sedi di Los Angeles, Barcellona e Milano. Questo spazio è completamente dedicato a voi: troverete tante ricette gustose, consigli sull'alimentazione, idee per mangiare meglio - senza soffrire la mancanza di niente, ma anzi, godendovi ogni morso e imparando a consumare tanti nuovi ingredienti".



[VIDEO RICETTA] Lasagne Vegane con Ragù di Lenticchie - Ricetta Vegana:






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