PROSCIUTTO IN CARROZZA - RICETTA CON PANCARRÈ FACILE E VELOCE - "Conoscete la mozzarella in carrozza? Tanta mozzarella racchiusa in un involucro di pane e fritto! Oggi in carrozza ho fatto andare il prosciutto cotto! Io le ho fritte in olio di semi di arachide ma va bene anche la cottura in forno, più leggera, con poco olio sopra e sotto!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER IL PROSCIUTTO IN CARROZZA: 8 fette di pane per tramezzino (bianco o integrale), 200 g Prosciutto cotto, 200 g Mozzarella, 1 Uovo, Latte, Pangrattato, Sale, Pepe, Olio di semi di Arachide (o altro).
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Prosciutto in Carrozza - Ricetta con Pancarrè Facile e Veloce:
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