[VIDEO RICETTA] Bucatini alla Pizzaiola al Forno - Ricetta della Nonna Barese | Ricetta N°665



BUCATINI ALLA PIZZAIOLA AL FORNO - RICETTA DELLA NONNA BARESE
- "Se nasci a Bari un piatto che non può mai mancare insieme ai classici patate riso e cozze e orecchiette col sugo delle braciole, sono i bucatini alla pizzaiola al forno. Una ricetta semplice e gustosa che a Bari si mangia in genere per il pranzo della domenica". Video di Cucina Geek.

INGREDIENTI PER I BUCATINI ALLA PIZZAIOLA (ingredienti per 4 persone): 800 ml di polpa di pomodoro, 320 gr di bucatini, 220 gr di mozzarella fiori di latte, 60 gr di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di capperi dissalati, Mezzo cucchiaio di origano, Due cucchiai di pangrattato, Uno spicchio di aglio, 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva, Sale quanto basta.

Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana.

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