[VIDEO RICETTA] Crocchette di Prosciutto Crudo - Croccanti Fuori, Morbide Dentro | Ricetta N°689



CROCCHETTE DI PROSCIUTTO CRUDO - CROCCANTI FUORI, MORBIDE DENTRO
- "Che bontà queste crocchette di prosciutto crudo! Sono una tira l’altra: così cremose, croccanti e gustose da far impazzire chiunque le assaggi! Il segreto? Il tocco della besciamella, che renderà le crocchette INDIMENTICABILI!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER LE CROCCHETTE DI PROSCIUTTO CRUDO (PER 10 CROCCHETTE): Prosciutto crudo a fette sottili 160 g, Latte intero 500 g, Burro 70 g, Farina 00 90 g, Sale fino 1 cucchiaino, Noce moscata 1 cucchiaino, Cipolle dorate 1. PER IMPANARE E FRIGGERE: Uova 3, Pangrattato 100 g, Olio di semi di girasole qb.

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