[VIDEO RICETTA] Parmigiana di Zucca - Tutto a Crudo (Pronta in 10 Minuti) - Ricetta Facile | Ricetta N°643

PARMIGIANA DI ZUCCA - TUTTO A CRUDO (PRONTA IN 10 MINUTI) - RICETTA FACILE - "La parmigiana di zucca è una delle mie ricette più rifatte, un secondo che conquista per la facilità d’esecuzione, la consistenza morbida ed il cuore filante. La zucca si usa a crudo senza grigliare e senza neanche prima passarla nel forno, insomma velocissima! Il risultato finale è eccezionale, una parmigiana di zucca super gustosa, per nulla acquosa che si cuoce alla perfezione!!! Farla è velocissimo, dopo aver pulito la zucca, la tagliate a fette sottili, le infarinate leggermente e fate gli strati alternandole alla mozzarella, parmigiano e prosciutto cotto... provatela subito perché è d'acquolina allo stato puro, più riposa e più diventa buona, quindi potete farla tranquillamente anche con largo anticipo!". Video di Chiarapassion. 

INGREDIENTI PER LA PARMIGIANA DI ZUCCA: 1 Kg di zucca (peso con buccia), 400 g di mozzarella fior di latte o provola, farina, 150 g di prosciutto cotto, olio extra vergine di oliva, parmigiano reggiano qb, pangrattato qb, timo prezzemolo o rosmarino, sale.

"Sono Enrica, condivido ricette sciuè sciuè: facili, veloci e dal successo assicurato!".

[VIDEO RICETTA] Parmigiana di Zucca - Tutto a Crudo (Pronta in 10 Minuti) - Ricetta Facile:

Tutte le Video Ricette: Antipasti - Conserve di Verdure in Agrodolce - Conserve di Verdure Sottolio - Contorni - Dolci - Focacce - Italian Video Recipes - Piadine - Piatti Unici - Primi Piatti - Pizze - Ricette Vegane - Ricette Vegetariane - Secondi Piatti di Carne - Secondi Piatti di Pesce - Secondi Piatti di Verdure - Torta Rustica - Tutorial - Vellutate - Zuppe.

Fonte qui

Home Page Video Ricette Cucina Italiana.