[VIDEO RICETTA] Torta Pere e Ciocccolato - Soffice e Facilissima | Ricetta N°724



TORTA PERE E CIOCCOLATO - SOFFICE E FACILISSIMA
- "Oggi vi regalo la ricetta di questa sofficissima torta di pere e cioccolato. Ricetta facilissima! Spero tanto che vi piaccia". Video di Cucina Botanica

INGREDIENTI PER LA TORTA PERE E CIOCCOLATO: 300g di farina (io ho usato 150g farina 0 e 150g farina integrale. Per farla senza glutine, usare 300g di preparato per dolci gluten free), 3 pere, 80g cioccolato fondente al 70%, 180g zucchero di canna o di cocco, 320g latte vegetale, 100g olio di semi di girasole, 1 bustina (16g) di lievito per dolci vanigliato, 1 cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di sale. 

Io ho utilizzato una tortiera dal diametro di 24cm. La torta cuoce nel forno a 180°C per 45-50 minuti.

"Sono Carlotta, insegnante di cucina, e incoraggio le persone a scegliere un'alimentazione sana, buona e sostenibile. Ho studiato e insegnato in una scuola di cucina vegetale americana, nelle sedi di Los Angeles, Barcellona e Milano. Questo spazio è completamente dedicato a voi: troverete tante ricette gustose, consigli sull'alimentazione, idee per mangiare meglio - senza soffrire la mancanza di niente, ma anzi, godendovi ogni morso e imparando a consumare tanti nuovi ingredienti".

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