[VIDEO RICETTA] Crêpes delle Feste con Merletto - Prosciutto e Formaggio - Primo Piatto delle Feste | Ricetta N°818



CRÊPES DELLE FESTE CON MERLETTO - PROSCIUTTO E FORMAGGIO - PRIMO PIATTO DELLE FESTE
- "A Natale puoi... o comunque nei giorni di festa o anche la domenica è bello dedicarsi ai propri cari con un piatto fatto in casa! Buonissimo e delicato ma anche bellissimo da vedere! Queste crespelle sono facili da fare e appagano anche gli occhi oltre al palato! Seguite il semplicissimo tutorial e vedrete che gioco da ragazzi sarà realizzarle! Io le ho farcite con prosciutto e formaggio ma possono essere farcite con altri ripieni ad esempio carne, ricotta e spinaci etc...". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER LE CRÊPES DELLE FESTE CON MERLETTO, Per le Crêpes: 2 Uova, Sale, Pepe, 250 g Farina 00 (io 0), 500 ml Acqua (se necessita aggiungetene altri 50 ml), 2 cucchiai Olio extravergine. Per il ripieno: 200 g Prosciutto cotto, 200 g Provola o caciocavallo, Formaggio Grana grattugiato. Per la Besciamella all’olio: 500 ml latte, 40 g Olio extravergine d’oliva, 50 g Farina, Noce moscata, Sale, Pepe. 

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".


[VIDEO RICETTA] Crêpes delle Feste con Merletto - Prosciutto e Formaggio - Primo Piatto delle Feste:





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