[VIDEO RICETTA] Vellutata di Piselli di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°885



VELLUTATA DI PISELLI DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "Una ricetta comoda, semplice da preparare e velocissima... perfetta se accompagnata da qualche fetta di pane tostato o crostino. È un primo piatto caldo ideale da gustare nei giorni più freddi dell’anno. Benedetta è una grande amante dei passati di verdure e in questa ricetta ci mostra la sua Vellutata di Piselli facile e gustosissima". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER LA VELLUTATA DI PISELLI: 400 g piselli, 1 cipolla, 1 patata, 50 g formaggio grattugiato, 30 ml olio extravergine d'oliva, sale qb. PER GUARNIRE: olio extravergine d'oliva qb, pepe nero qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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