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FOCACCIA PIUMINO - SOFFICISSIMA DENTRO E CROCCANTE FUORI - "Amo la focaccia e tutto ciò che è croccante fuori e soffice dentro! E questa Focaccia Piumino di oggi lo è, lo sentirete e vedrete in video! È un impasto pieno di bolle che conferirà leggerezza al prodotto finale! È veramente molto saporita ed è adatta ad essere mangiata così semplice oppure ottima con salumi, formaggi etc.". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER LA FOCACCIA PIUMINO: 300 g Acqua, 10-15 g Lievito di birra fresco (o 5 secco), 200 g Farina di Semola, 300 g Farina 0, 10 g Sale, 1 cucchiaino di Malto o Miele, 10 g Olio extravergine d’oliva, Provola o Mozzarella, 1/2 Spicchio di Aglio, Olio extravergine, Sale, Prezzemolo.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Focaccia Piumino - Sofficissima Dentro e Croccante Fuori:
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