[VIDEO RICETTA] Torta Tsunami di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°995



TORTA TSUNAMI DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "La torta tsunami è una torta golosa e spettacolare, con la sua colata di crema al cioccolato e una farcitura di crema alla stracciatella. La torta perfetta per un compleanno da ricordare. Benedetta ci mostra la sua versione di tsunami cake, un vero paradiso per chi è goloso e amante dei dolci come lei". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER LA TORTA TSUNAMI, PER IL PAN DI SPAGNA AL CACAO: 200 g farina 00, 50 g cacao amaro, 16 g lievito per dolci, 250 g zucchero, 5 uova, 250 g burro a temperatura ambiente. PER LA CREMA DI FARCITURA: 500 ml panna, 150 g latte condensato, 250 g cioccolato tritato. PER LA CREMA DI COPERTURA: 600 ml latte, 30 g amido di mais, 100 g zucchero, 20 g cacao amaro. PER DECORARE: confetti di cioccolato colorati qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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