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FINOCCHI GRATINATI - SEMPLICI E SFIZIOSI - "I finocchi gratinati sono un contorno di verdure semplice e sfizioso: il protagonista di questo piatto sono i finocchi, che vengono lessati brevemente e poi conditi con formaggio grattugiato o pangrattato, oppure entrambi, completati da morbida besciamella e messi in forno per creare una crosticina croccante e delicata". Video di CookAroundTv.
INGREDIENTI PER PREPARARE I FINOCCHI GRATINATI:
• Finocchi compresi di barbetta verde (foglie) 4
• Formaggio Grattugiato 50 gr
• Sale q.b.
PER LA BESCIAMELLA:
• Latte 1 l
• Burro 100 gr
• Farina 00 100 gr
• Noce Moscata q.b.
• Sale q.b.
"Nella cucina di Cookaround c'è sempre una nuova ricetta da imparare! Non importa che tu sia un neofita o un super esperto, troverai sempre nel nostro canale uno spunto e una ricetta curiosa in più, spiegata in modo chiaro e semplice proprio alla portata di tutti. La nostra sfida è proprio questa: riuscire ad avvicinare alla cucina anche chi, fino al giorno prima, non aveva mai preso in mano una padella!".
[VIDEO RICETTA] Finocchi Gratinati - Semplici e Sfiziosi:
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