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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN CROSTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Uno scrigno croccante di pasta brisée che racchiude dei fumanti spaghetti allo scoglio, perfetti da servire per stupire tutti i nostri ospiti". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE GLI SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN CROSTA:
• 320 g spaghetti
• 1 rotolo di pasta brisé
• 200 g mazzancolle
• 400 g calamari
• 300 g passata di pomodoro
• ½ cipolle
• ½ bicchiere vino bianco
• olio extravergine di oliva q.b.
• sale fino q.b.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Spaghetti allo Scoglio in Crosta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:
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