[VIDEO RICETTA] Brioche Sofficissime Fatte in Casa - Ricetta Perfetta | Ricetta N°70



BRIOCHE SOFFICISSIME FATTE IN CASA - RICETTA PERFETTA
 - "Brioche fatte in casa da gustare tutte le volte che vuoi? Con la nostra ricetta sfornerai in men che non si dica delle brioche sofficissime perfette per essere farcite o tuffate in una bella tazza di cappuccino! Scopri tutti i segreti per un impasto perfetto e una lievitazione ideali per un risultato soffice, morbido e profumato!". Video di Giallo Zafferano

INGREDIENTI PER LE BRIOCHE SOFFICISSIME FATTE IN CASA (dosi per 18 brioche): Farina 0 di media forza (W=300) 475 g, Zucchero 100 g, Lievito di birra fresco 10 g, Scorza di limone 1, Baccello di vaniglia 1, Acqua 160 g, Tuorli (circa 6) 105 g, Sale fino 5 g, Burro morbido ma ancora plastico 90 g. PER SPENNELLARE: Tuorli 1, Panna fresca liquida 2 cucchiai.

Giallo Zafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!

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