[VIDEO RICETTA] Polpette di Patate - Dorate e Filanti con Ripieno di Caciocavallo | Ricetta N°164



POLPETTE DI PATATE - DORATE E FILANTI CON RIPIENO DI CACIOCAVALLO
- "Le polpette di patate sono delle pepite morbide e dorate, croccanti fuori e con un bel cuore filante grazie al caciocavallo nell'impasto che, durante la frittura, diventa scioglievole e ancora più saporito. Queste polpette di patate sono così appetitose che una tira l’altra: perfette come antipasto, per arricchire un buffet o anche come secondo piatto sfizioso per tutta la famiglia!". Video di Giallo Zafferano

INGREDIENTI PER LE POLPETTE DI PATATE (dosi per circa 30 polpette): Patate 500 g, Caciocavallo 100 g, Pangrattato 80 g, Grana Padano DOP da grattugiare 60 g, Uova 2, Prezzemolo qb, Sale fino qb, Pepe nero qb. PER CUOCERE: Olio extravergine d'oliva qb

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[VIDEO RICETTA] Polpette di Patate - Dorate e Filanti con Ripieno di Caciocavallo:





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