[VIDEO RICETTA] Polpette di Patate: dorate e filanti con ripieno di caciocavallo



POLPETTE DI PATATE: DORATE E FILANTI CON RIPIENO DI CACIOCAVALLO
 - "Le polpette di patate sono delle pepite morbide e dorate, croccanti fuori e con un bel cuore filante grazie al caciocavallo nell'impasto che, durante la frittura, diventa scioglievole e ancora più saporito. Queste polpette di patate sono così appetitose che una tira l’altra: perfette come antipasto, per arricchire un buffet o anche come secondo piatto sfizioso per tutta la famiglia!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI (dosi per circa 30 polpette): Patate 500 g, Caciocavallo 100 g, Pangrattato 80 g, Grana Padano DOP da grattugiare 60 g, Uova 2, Prezzemolo q.b., Sale fino q.b., Pepe nero q.b. PER CUOCERE: Olio extravergine d'oliva q.b.

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[VIDEO RICETTA] Polpette di Patate: dorate e filanti con ripieno di caciocavallo:




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