[VIDEO RICETTA] Cotolette di Melanzane Croccanti al Forno - Veloci e Leggere, Tutto a Crudo

COTOLETTE DI MELANZANE CROCCANTI AL FORNO - VELOCI E LEGGERE, TUTTO A CRUDO - "Se mi conoscete sapete che amo le melanzane, amo cucinarle in mille modi diversi! Questa di oggi è la ricetta che a casa mia, almeno una volta a settimana non manca! È facile, si mette tutto a crudo, senza dover cucinare e sporcare nulla, in più essendo tutto a crudo è anche una ricetta leggera adatta a tutta la famiglia! Facile, fresca e gustosa!". Video di Tutti a Tavola. 

Ingredienti per le Cotolette di Melanzane Croccanti al Forno: 2 Melanzane, 7-8 Pomodorini, 1 Mozzarella, 3 cucchiai Latte, 1 cucchiaio Parmigiano, 200 g Mollica di pane, 1 Uovo, Olio extravergine d’oliva, Sale, Pepe, Origano, Basilico. 

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Cotolette di Melanzane Croccanti al Forno - Veloci e Leggere, Tutto a Crudo:

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