[VIDEO RICETTA] Pane Comodo Fatto in Casa Senza Impasto - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°699



PANE COMODO FATTO IN CASA SENZA IMPASTO - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Oggi prepariamo insieme il pane comodo, un pane senza impasto, facile da fare, perfetto da preparare in anticipo, possiamo infatti lasciare l'impasto a riposare in frigorifero per un giorno interno, visto che utilizziamo poco lievito e per questo motivo l'impasto non diventerà acido. Possiamo anche prepararlo la sera prima, lasciarlo in frigorifero tutta la notte e poi cuocerlo la mattina, con calma. Il tempo di lievitazione possiamo gestirlo a piacere, può andare da un minimo di 6 ore ad un massimo di 24 ore. Ecco perché l'ho chiamato 'Pane Comodo', infatti possiamo cuocerlo quando abbiamo tempo. Insomma è molto comodo e pratico da gestire! Un pane semplice da realizzare, con un impasto molto idratato, che si prepara direttamente con la forchetta, senza bisogno di lavorare l'impasto con le mani o con l'impastatrice. Questa ricetta è davvero furba e abbiamo bisogno solo di pochi ingredienti per realizzarla, che tutti abbiamo in dispensa". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER IL PANE COMODO: 400 gr di farina 0, 300 ml di acqua, 2 gr di lievito di birra disidratato Mastro Fornaio, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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