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LA POLENTA CONCIA RIVISITATA DA GIORGIONE - LE RICETTE DI GIORGIONE - "La ricetta della polenta concia rivisitata da Giorgione con fontina, speck e un ingrediente segreto: una cascata di burro fuso". Video di Gambero Rosso.
Gambero Rosso S.p.A. è una casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile, un sito web quotidiano, un settimanale digitale sull'economia del vino, una web TV e diverse applicazioni mobili. Il nome deriverebbe dall'"osteria del Gambero Rosso" del libro di Collodi, dove il Gatto e la Volpe portarono a cena Pinocchio.
[VIDEO RICETTA] La Polenta Concia Rivisitata da Giorgione - Le Ricette di Giorgione:
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