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POLENTA E FUNGHI - RICETTA VEGANA PERFETTA PER L'INVERNO - "Questo piatto è un grande classico dell'autunno-inverno, nonché uno dei miei piatti preferiti. È anche un piatto naturalmente vegano (salvo qualche caso: alcuni aggiungono una noce di burro o del formaggio nella polenta). Questa polenta e funghi farà impazzire gli amanti dei gusti autentici e dei sapori rustici". Video di Cucina Botanica.
"Sono Carlotta, insegnante di cucina, e incoraggio le persone a scegliere un'alimentazione sana, buona e sostenibile. Ho studiato e insegnato in una scuola di cucina vegetale americana, nelle sedi di Los Angeles, Barcellona e Milano. Questo spazio è completamente dedicato a voi: troverete tante ricette gustose, consigli sull'alimentazione, idee per mangiare meglio - senza soffrire la mancanza di niente, ma anzi, godendovi ogni morso e imparando a consumare tanti nuovi ingredienti".
[VIDEO RICETTA] Polenta e Funghi - Ricetta Vegana Perfetta per l'Inverno:
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