[VIDEO RICETTA] Polpette di Ricotta in Brodo e Asciutte - Ricetta Leggera e Veloce | Ricetta N°738

POLPETTE DI RICOTTA IN BRODO E ASCIUTTE - RICETTA LEGGERA E VELOCE - "Le polpette di ricotta sono un comfort food per eccellenza, vengono fatte da sempre nella mia famiglia, fanno parte della nostra tradizione! Le mangiavo a casa fatte da mia mamma e continuo a farle io quando nelle sere più fredde ho voglia di confortarmi con un pasto caldo! Sono semplici, economiche e veloci da fare, se non le conoscete ve le consiglio! Si possono anche fare al sugo di pomodoro!". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER LE POLPETTE DI RICOTTA (x 4 persone): 400 g Ricotta, 300 g Pane, 1 Uovo grande (o 2 piccoli), 2 cucchiai Formaggio grattugiato, Prezzemolo, Aglio, Sale, Pepe, Olio extravergine di Olive, Salvia. 

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Polpette di Ricotta in Brodo e Asciutte - Ricetta Leggera e Veloce:

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