[VIDEO RICETTA] 3 Millefoglie Salate - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°799



3 MILLEFOGLIE SALATE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Queste tre idee facili e veloci per le millefoglie salate si preparano nello stesso modo, cioè assemblando gli strati di pasta sfoglia (che avremo cotto in forno) con le diverse farciture. In questo modo ho preparato tre millefoglie salate adatte a tante occasioni: la millefoglie salmone e rucola, la millefoglie mediterranea e la millefoglie alla zucca". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER LE 3 MILLEFOGLIE SALATE, MILLEFOGLIE SALATA SALMONE E RUCOLA: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, Sale iodato qb, Pepe nero qb, 600 g formaggio fresco spalmabile, 1 cucchiaino Curcuma macinata, scorza di mezzo limone grattugiata, 200 g salmone affumicato, 40 g rucola, Bacche rosa grani qb. MILLEFOGLIE SALATA MEDITERRANEA: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, Sale iodato qb, Pepe nero qb, 300 g formaggio fresco spalmabile, 300 g robiola, Timo foglie qb, 2 zucchine grigliate a fettine, 200 g pomodorini, Origano foglie qb, Olio extravergine d’oliva qb. MILLEFOGLIE SALATA ALLA ZUCCA: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, Sale iodato qb, Pepe nero qb, 600 g robiola, Paprika dolce qb, Pepe Mix Creola qb, 700 g polpa di zucca a cubetti, Noce moscata qb, Olio extravergine d'oliva qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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