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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA - LA VERA RICETTA ORIGINALE PER FARLI TENERISSIMI - "La ricetta dei saltimbocca alla romana è molto facile e veloce, ma in ogni caso ci vogliono degli accorgimenti per farli perfetti con la carne tenera al punto giusto. Se volete sapere come si fanno i saltimbocca alla romana guardate i passaggi del video, sono molto dettagliati in modo da farli bene a casa". Video di Cucina Geek.
INGREDIENTI PER I SALTIMBOCCA ALLA ROMANA: 600 gr di vitella da latte (la noce), 100 gr di prosciutto crudo, 40 gr di burro (20 gr ogni 4 fette), 80 ml di vino bianco (40 ml ogni 4 fette), 8 foglie di salvia, Farina, Sale, Pepe.
Cucina Geek vuole condividere con voi ricette della tradizione italiana e regionali, spiegate nei dettagli in modo che chiunque guardi i nostri video possa riuscire a fare piatti gustosi e molto popolari della tradizione italiana.
[VIDEO RICETTA] Saltimbocca alla Romana - La Vera Ricetta Originale per Farli Tenerissimi:
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