[VIDEO RICETTA] Ciambellone Sofficissimo Ricotta e Marmellata con Impasto Legggero e Senza Burro | Ricetta N°861

CIAMBELLONE SOFFICISSIMO RICOTTA E MARMELLATA CON IMPASTO LEGGERO E SENZA BURRO - "È un classico della prima colazione italiana la ciambella o ciambellone vista la grande crescita che ha in forno! Questo è l'impasto alla ricotta simile a quello dello strudel soffice, mi avevate chiesto di utilizzarlo per altre preparazioni e questa è un'idea, risultato una ciambella sofficissima, leggera e altissima! Il più è già farcita prima della cottura e come vedete in video la confettura non scende rimane esattamente dove la mettete! Ovviamente potete utilizzare anche Nutella o altri gusti di confettura". Video di Tutti a Tavola. 

INGREDIENTI PER IL CIAMBELLONE SOFFICISSIMO RICOTTA E MARMELLATA (stampo 24 cm): 220-250 g di farina (dipende dalla consistenza della Ricotta), 250 g di ricotta vaccina, 120 g di zucchero, 3 uova, 60 ml Olio di semi, 1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g), 1 Limone (o Arancia), Confettura di Ciliegie (o altri gusti), Granella di Zucchero. 

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Ciambellone Sofficissimo Ricotta e Marmellata con Impasto Legggero e Senza Burro:

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