[VIDEO RICETTA] Torta Rustica Cavolfiori e Pancetta di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°991



TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "I piatti unici sono tra i più amati per praticità e semplicità, e le torte salate rientrano a pieno titolo in questa categoria. Si preparano con la pasta sfoglia oppure con quella brisée e possono avere qualsiasi tipo di ripieno: legumi, carne, pesce o verdure. Benedetta, lo sappiamo, è una grande amante delle torte rustiche, e a questa variante della torta salata è particolarmente affezionata". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER LA TORTA RUSTICA CAVOLFIORI E PANCETTA: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150 g pancetta affumicata, 500 g cavolfiore romano, 300 ml besciamella, olio extravergine di oliva qb, pepe qb, sale fino qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".


[VIDEO RICETTA] Torta Rustica Cavolfiori e Pancetta di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:





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