[VIDEO RICETTA] Involtini di Peperoni Ripieni - Stupisci la Tua Famiglia e i Tuoi Ospiti | Ricetta N°1197



INVOLTINI DI PEPERONI RIPIENI - STUPISCI LA TUA FAMIGLIA E I TUOI OSPITI
- "Involtini di peperoni ripieni con una crosticina in superficie croccante, peperoni morbidissimi e ripieno con tanto formaggio filante. Una ricetta molto semplice da preparare, veloce e deliziosa, molto versatile perché possiamo prepararli come piatto unico, cena, pranzo, antipasto o aperitivo. Una ricetta che si presta bene ad ogni esigenza e sicuramente renderà le cene estive con gli amici più allegre perché il buon cibo è sempre un ottimo alleato! In questa ricetta di peperoni ripieni sono presenti le acciughe, se per esempio a cena avete persone vegetariane o vegane potete tranquillamente non inserire le acciughe oppure se non piace il pesce, sostituirlo con affettati come prosciutto, speck, salame ecc... Vi consiglio davvero di provare questa ricetta e soprattutto questo metodo per spellare i peperoni, sarà semplicissimo!". Video di Franceska Chef

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI INVOLTINI DI PEPERONI RIPIENI (cottura 250°C per 20 - 25 minuti): 

• 3 peperoni 
• 6 fette pancarré ( o pane ) 
• prezzemolo 
• parmigiano 
• 150 g scamorza (o altri formaggi che preferite) 
• olio extravergine d' oliva 
• sale

"Franceska Chef nasce il 7 gennaio 2018 da un sogno che nutrivo da moltissimi anni: condividere il mio amore per la cucina, per le buone ricette fatte in casa con ingredienti genuini, dalle ricette delle nonne, della mamma, delle sperimentazioni fatte nel corso degli anni, e soprattutto della creatività che in cucina è sempre molto importante. L'ingrediente fondamentale è uno solo: l'amore! Cucinare con amore rende infatti i nostri piatti straordinari!".

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