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MOUSSE AL LIMONE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La mousse al limone è un'alternativa altrettanto fresca e leggera al sorbetto, facilissima da preparare e perfetta per concludere pranzi e cene di pesce". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LA MOUSSE AL LIMONE DI BENEDETTA (dosi per 4 persone), PER LA MOUSSE:
• 150 ml succo di limone
• 150 ml succo d'arancia
• 100 g zucchero
• 20 g amido di mais
• 1 fialetta aroma limone
• 500 ml panna da montare già zuccherata
PER DECORARE:
• biscotti q.b. oppure cialde
• menta q.b. fresca
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Mousse al Limone di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:
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