[VIDEO RICETTA] Focaccia Croccante Fuori, Soffice e Filante Dentro - Ricetta Facile | Ricetta N°1475

FOCACCIA CROCCANTE FUORI, SOFFICE E FILANTE DENTRO - RICETTA FACILE - "Weekend uguale pizza! Almeno per me è immancabile! Devo fare la pizza... nello specifico oggi la focaccia! Un doppio strato di soffice e rustico impasto arioso e pieno di bolle, ripieno e filante! Dentro potrete mettere ciò che più vi piace io vi do un esempio, è un ottimo abbinamento provatelo! Con questo impasto potrete realizzare anche 2 teglie di pizza, calzoni o la focaccia bianca!". Video di Tutti a Tavola. 

In forno per 25-30 minuti circa 220° statico - 210° ventilato

INGREDIENTI PER PREPARARE LA FOCACCIA CROCCANTE FUORI, SOFFICE E FILANTE DENTRO (per 4 pezzi): 

• 250 g farina 0

• 150 ml Acqua (leggermente tiepida)

• 8 g Lievito di birra fresco (oppure 4 g secco)

• 1 cucchiaino zucchero

• 1 cucchiaino sale

• 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

• Farina di Semola per lavorare l'impasto

Per farcire:

• 100 g Prosciutto cotto

• Carciofini sott'olio

• 100 g Stracchino

• Olive verdi condite

• Caciocavallo o provola

• Origano

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

[VIDEO RICETTA] Focaccia Croccante Fuori, Soffice e Filante Dentro - Ricetta Facile:

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