[VIDEO RICETTA] Torta di Verdure - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1542



TORTA DI VERDURE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA
- "Una torta salata dai sapori e colori estivi, facilissima da preparare e perfetta come antipasto, piatto unico o aperitivo". Video di Fatto in Casa da Benedetta

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI VERDURE, PER LA BASE: 

• 250 g di ricotta
• 2 uova
• 80 g acqua
• 80 g olio di semi
• 1 cucchiaino sale fino
• ½ bustina lievito istantaneo per torte salate
• 250 g farina

PER IL RIPIENO:

• 1 cipolla
• 1 peperone giallo
• 1 zucchina
• 150 g pomodorini
• 2 uova
• 200 ml panna da cucina
• olio d'oliva q.b.
• sale fino q.b.
• pepe q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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