[VIDEO RICETTA] Zucchine Ripiene - 3 Ricette Facili e Veloci - Fatto in Casa da Benedetta | Ricetta N°1557

ZUCCHINE RIPIENE - 3 RICETTE FACILI E VELOCI - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Le zucchine sono tra gli ortaggi estivi più buoni e versatili in cucina. Possiamo usarle per preparare contorni, antipasti, primi e secondi piatti". Video di Fatto in Casa da Benedetta. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LE ZUCCHINE RIPIENE RICOTTA E SALAME: 

• 3 zucchine

• 250 g ricotta

• 100 g salame a cubetti

• ½ cipolle

• 1 uova

• 40 g pangrattato

• 20 g formaggio grattugiato

• olio d'oliva q.b.

• pepe q.b.

• sale fino q.b.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE AL SUGO:

• 4 zucchine

• 250 g macinato misto

• 1 uova

• 60 g pangrattato

• 20 g formaggio grattugiato

• prezzemolo q.b. tritato

• 400 g passata di pomodoro

• ½ cipolle

• olio d'oliva q.b.

• sale fino q.b.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE ZUCCHINE RIPIENE AL TONNO:

• 3 zucchine

• 150 g tonno sott'olio sgocciolato

• 1 uova

• 50 g pangrattato

• ½ cipolle rosse tritata

• pomodorini q.b.

• olio d'oliva q.b.

• sale fino q.b.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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