SPAGHETTI ALL'ABRUZZESE, VELOCI, SAPORITI E CREMOSI - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi un primo piatto tipico della cucina abruzzese: gli spaghetti all'abruzzese, una versione vicina alla gricia in cui il guanciale è sostituito dalla pancetta e ad insaporire il tutto c'è anche la cipolla". Video di La Cucina di Rita.
INGREDIENTI PER GLI SPAGHETTI ALL'ABRUZZESE (per 2 persone): 200 g di spaghetti alla chitarra, 80 g di pancetta tesa, 1/2 cipolla, 30 g pecorino, olio, sale, pepe, prezzemolo.
[VIDEO RICETTA] Spaghetti all'Abruzzese, Veloci, Saporiti e Cremosi:
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