[VIDEO RICETTA] Polpette di Melanzane Strepitose e Facilissime | Ricetta N°567



POLPETTE DI MELANZANE STREPITOSE E FACILISSIME
- "Oggi piovono... polpette sì, ma di melanzane! Un'ottima alternativa a quelle di carne, con tanta polpa di melanzane al forno e Parmigiano Reggiano! Un mix di croccantezza e morbidezza unico che vi travolgerà! ATTENZIONE: CREANO DIPENDENZAAAA!". Video di Giallo Zafferano.

INGREDIENTI PER LE POLPETTE DI MELANZANE (per 35 polpette): Melanzane 800 g, Pangrattato 120 g, Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 120 g, Uova medie 1, Aglio 1 spicchio, Pepe nero qb, Sale fino qb, Prezzemolo qb, Olio di semi per friggere qb.

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