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FOCACCINE LEGGERE ISTANTANEE - FACILISSIME E VELOCISSIME - "Oggi vi mostro come fare delle buonissime e leggere focaccine nonché velocissime, fatte con l'impasto salato alla ricotta! Ci risolvono una cena o una merenda in poco tempo quando non sappiamo cosa preparare! Piacciono a tutti grandi e piccini e possono essere farcite in mille modi, potete mettere quello che vi avanza in frigorifero! Hanno la forma a triangolo sembrano dei tramezzini adatti da mangiare in piedi o davanti alla tv!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER FOCACCINE LEGGERE ISTANTANEE (x 8 focaccine), per l'impasto leggero occorre: 200 g Farina 00 (o altre varietà), 200 g Ricotta fresca, 150 g Acqua circa (temperature ambiente), 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva, 2 cucchiaini Lievito istantaneo per torte salate, 1/2 cucchiaino Sale. Per farcire occorre: 150 g Prosciutto cotto, 100 g Provola o Formaggio a Pasta filata, Origano, Olio extravergine di oliva.
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Focaccine Leggere Istantanee - Facilissime e Velocissime:
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