[VIDEO RICETTA] Melanzane Ripiene di Riso - Ricetta Facile e Leggera - Piatto Unico | Ricetta N°1044



MELANZANE RIPIENE DI RISO - RICETTA FACILE E LEGGERA - PIATTO UNICO
- "Un'idea sfiziosa per portare in tavola le melanzane ripiene di riso al pomodoro! La particolarità sta nel taglio delle melanzane e nella cottura del riso direttamente nel sugo di pomodoro! Oltre che belle da presentare in tavola sono buonissime! Un piatto allegro, fresco e completo!". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER LE MELANZANE RIPIENE DI RISO: 2-3 Melanzane, 200 g Riso Arborio (per risotti), 300 g Passata di pomodoro, 1 lt di Brodo vegetale (o Acqua), 200 g Mozzarella, Pomodorini, Formaggio Grana grattugiato, Olio extravergine d'oliva, Basilico, Aglio, Sale, Pepe.

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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