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SALAME DEL RE - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Il Salame del Re è un dolce ricco e goloso, simile nel sapore alla zuppa inglese, facile da fare e perfetto come spuntino per tutta la famiglia". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL SALAME DEL RE, PER LA PASTA DI BISCOTTO: 6 uova, 120 g zucchero, 1 fialetta aroma vaniglia, 75 g latte, 55 g olio di semi di girasole, 90 g farina 00, 0.5 bustina lievito per dolci. PER LA CREMA PASTICCERA: 500 ml latte, 1 scorza di limone, 2 uova, 80 g zucchero, 70 g farina 00, 1 cucchiaio cacao amaro per la metà al cioccolato. PER LA BAGNA: 80 ml alchermes, 10 ml acqua. PER LA DECORAZIONE: zucchero a velo qb.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Salame del Re - Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta:
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