[VIDEO RICETTA] Torta Meringata al Limone di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°1134

TORTA MERINGATA AL LIMONE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "La torta meringata al limone è una torta golosa fatta con frolla senza burro. È un dolce cremoso e scenografico, ideale da servire come goloso fine pasto di una cena estiva". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. 

INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA MERINGATA AL LIMONE (dosi per 8 persone), PER LA FROLLA: 0.5 limoni la scorza grattugiata, 320 g farina 00, 2 uova, 100 g zucchero, 90 ml olio di semi, 8 g lievito per dolci. PER LA CREMA PASTICCERA: 500 ml latte, 1 limoni la scorza e il succo, 100 g zucchero, 3 tuorli, 30 g amido di mais, 0.5 fialetta aroma limone. PER LA MERINGA: 3 albumi, 100 g zucchero, 100 g zucchero a velo, 0.5 fialetta aroma limone.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

[VIDEO RICETTA] Torta Meringata al Limone di Benedetta di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:

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