[VIDEO RICETTA] Peperoni in Agrodolce - Conserva di Peperoni nei Vasetti | Ricetta N°1243



PEPERONI IN AGRODOLCE - CONSERVA DI PEPERONI NEI VASETTI
- "Per fare i peperoni in agrodolce fai bollire una soluzione di acqua e aceto con le misure indicate. Metti 3 vasi di vetro con coperchio aperto nel forno a 100°c per 10 minuti a sterilizzare. Lavare bene e tagliare a pezzi i peperoni. I peperoni devono essere gialli o rossi. Mettere i peperoni a bollire in acqua e aceto, appena comincia a bollire calcola 3 minuti e spegni il fornello. Riempire i vasetti con i peperoni, aggiungi anche una foglia di alloro e qualche grano di pepe. Coprire con acqua e aceto. Tutto deve essere fatto a caldo, tutto. Chiudere i vasetti e consumare dopo 60 giorni ed entro 2 anni". Video di Rapanello

INGREDIENTI PER PREPARARE I PEPERONI IN AGRODOLCE: 

• 5 peperoni grandi 
• 800 ml acqua 
• 400 ml aceto 
• 50 gr zucchero 
• sale, pepe, alloro

"Rapanello è un canale di ricette di cucina semplici e originali spiegate bene con calma e descritte alla perfezione per aiutare chiunque, con facilità, a creare qualsiasi ricetta che fino ad ora risultava complicata. In questo canale di cucina particolare attenzione sarà rivolta alle ricette di cucina Italiana, regionali, vegetariane, e alle diete particolari come quella vegana, celiaca e dimagrante".

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